#خوراک#خوراک_کدو
من اول کدو ها رو کمی سرخ میکنم وبعد به ترتیب سیب زمینی و پیاز رو هم کمی سرخ میکنم و داخل قابلمه میذارم و مخلوط آب و رب و نمک و زعفران و چند قطره آبلیمو(اختیاری) اضافه میکنم . در این مرحله میتوان چند حبه سیر و تکه های گوجه فرنگی هم اضافه کرد و بعد پخت
من اینبار سیر و گوجه نداشتم در پاپیان با گوجه گیلاسی تزئین کردم
این غذا با ماست سرو میشود
معمولا از مربا هم برای رفع سردی کدو بعد ازغذا استفاده میشود
مربای من هویج سیاه هست