مواد لازم
خوراک باقلا سبز ساده
۲
مواد اصلی
سیر
۵ حبه
روغن زیتون
۶ قاشق غذا خوری
باقلا
(سبز و تازه)
۲۰۰ گرم
گشنیز
(ساطوری شده)
۳ قاشق غذا خوری
تخم مرغ
(اختیاری)
۲ عدد
آب
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
خوراک باقلا سبز ساده
درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا باقلا را از پوست جدا كرده و غشای آن را هم بگیرید.سپس سیر را ریز كنید و در روغن زیتون تفت دهید.
۲
سپس باقلا را نیز به سیر اضافه كنید و با هم كمی تفت دهید. بعد كمی آب اضافه كنید تا باقلا بپزد.
۳
پس از پخت باقلا، نمك و فلفل را اضافه كنید و ۵ دقیقه قبل از كشیدن غذا تخم مرغ را نیمرو كرده و روی آن قرار داده و گشنیز خرد شده را به آن بیفزایید.و آن را با نان سرو كنید.
سایر نکات
خوراک باقلا سبز ساده
این خوراك را میتوانید با برنج كته هم سرو كنید
اضافه كردن ترشی دلخواه مثل آبلیمو،آبغوره یا سركه طعم این غذا را بهتر میكند
عکس و تصاویر ارسالی از خوراک باقلا سبز ساده
نظرات طرز تهیه
خوراک باقلا سبز ساده
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
خورش گوجه سبز
خورشت سبزی فسنجان
خورش لوبیا سبز
خوراک کدو سبز و قارچ
سیب زمینی تنوری با پنیر پارمیزان
قارچ سوخاری
عکس های مرتبط
