#حلوای_دورنگ#حلوای_مجلسی

وقتی حلوا رو تفت دادم و بوی خامیش گرفته شد به دو قسمت تقسیم کردم به یکیش پودر لبوی دمکرده اضافه کردم که رنگش قرمز بشه و دیگری رو بیشتر تفت دادم که قهوه ای بشه
قبلا توی پیجم مراحل درست کردن گل رز با خامه رو گذاشته بودم مثل همون روش گل رو درست میکنیم قبلا حلوا رو داغ داغ تو قیف میریختم ولی اینبار گذاشتم حلوا سرد شد بعد توی قیف ریختم برای اینکه روی نان میکادو میذاشتم و حلوای گرم باعث میشه نون میکادو نرم بشه و ترد نمونه
من گل رو طبق تصویر روی استکانی که برعکس گذاشتم درست کردم ( با حلوای قرمز ) بعد دوتا کارد رو زیرش فرو کردم برای مواقعی که قیچی تمیز دم دست نیست گزینه خوبیه فقط باید مواظب باشیم آروم برش داریم و گل رو نشکنیم بعد روی نان میکادو گذاشتم و آروم کارد ها رو بیرون کشیدم ، از طرفی با ماسوره شکوفه حلوای قهوه ای رو ،روی نان میکادوی دیگری گذاشتم و دوباره روش نان میکادو گذاشتم بعد حلوای قرمز ، دوباره نان میکادو ، باز حلوای قهوه ای و در آخر گلی که روی نان میکادو گذاشتم رو قرار دادم
دقت کنید اگر حلوا زیاد سفت باشه گل میشکنه اگر زیاد هم شل باشه گلمون حالت نمیگیره
من حلوا رو تجربی و چشمی درست میکنم موادش رو اندازه نگرفتم ببخشید

پیشاپیش ممنون از نگاه گرمتون