البته کیک هویج و گردو
بسیار عالییی بود پف خوبی هم داشت
کیک گردو و هویج
برای تهیه اول چهار عدد تخم مرغ را با یک پیمونه شکر و یه کوچولو نمک حسابی با همزن برقی میزنم تاحجم مواد دو برابر بشه،حدود ده دقیقه بعد یک پیمونه سر خالی روغن مایع اضافه میکنیم فقط یکی دو دور با همزن میزنیم، دو پیمانه آرد را با دو و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر و یک یا دوقاشق غذاخوری پودر دارچین الک میکنیم همه رو باهم الک کنید و روی مایه بریزین، حالا دوپیمونه هویج ریز رنده شده با نیم پیمونه گردو خرد شده اضافه کنید و بسیار کم با لیسک زیر و رو کنید از مرحله ی مخلوط کردن آرد خیلی خیلی کم هم بزنید داخل قالب چرب شده بریزید و در صدو هفتاد و پنج درجه به مدت چهل و پنج دقیقه بپزه
من گردوها رو ده دقیقه خیس کردم وبعد با دو قاشق آرد مخلوط کردم تا تو کیک ته نشین نشن و نسوزن