
کاسترد
۲۴ خرداد ۹۵
مادرم کرده سفارش که بگو اول ماه
بابی انت و امی یا #اباعبدالله
بخت امسال برایم یار است
عطشت را عطشم غمخوار است
به فدای لب عطشان حسین
اولین ذکر پس از #افطار است
سلام
اینا #فرنی و #کاسترد خونگی هستن،دستور فرنی رو تو یکی دو تا پست عقب تر گذاشتم،تو قسمت نظرات.
کاسترد رو هم خودم، بدون پودر درست کردم.
اگر دوست داشتید تو عکس بعد طرز تهیه کاسترد خونگی رو میفرستم،که تو ماه مبارک #رمضان بتوانید درست کنید.
گلهای روشون هم با تافی هست که خدمتتون عرض میکنم.برای #تزیین_کیک و #دسر بسیار مناسبه
#گل_با_تافی
برای ساخت این گلها از #تافی_شیری استفاده کردم.
از هر تافی دیگری هم میشه استفاده کنید، فقط تافی مغزدار نباشه.
توی ظرفی رو آرد بپاشید.
تافی ها رو تو دست ورز بدید تا نرم بشه. و تا جایی که میتوانید نازکش کنید.
با دست تافی رو تکه کنید، یه تیکه ش رو به صورت نوار دربیارید و رول کنید.
بقیه تافی رو هم بردارید. و تیکه کنید و به شکل اشک دربیارید و مثل گلبرگ دور رول قرار بدید. اینقدر این کارو تکرار کنید تا گل کامل بشه.
زیر گل رو به حالت پایه دربیاریدو صافش کنید، تا بتوانید گل رو توی ظرفی به صورت ایستاده قرار بدید و بگذارید تو یخچال.
چون اگر گل رو به صورت خوابیده بگذارید تو ظرف به یک طرفش فشار میاد و صاف میشه.
گل رو توی یخچال نگهداری کنید تا شل نشه.
من مقداری از تافی رو با رنگ خوراکی، سبز کردم و باهاش ساقه و کاسبرگ درست کردم.
حاشیه بعضی از گلها رو هم با قلم و و رنگ خوراکی رنگ زدم.
نکته خیلی مهم.:
#گل ها رو تو یخچال بگذارید و هر وقت خواستید #دسر یا کیک رو سِرو کنید، گلا رو بگذارید روش.
چون اگر تافی ها چند ساعت روی دسر یا کیک بمونن، آب میشن.
التماس دعا
بابی انت و امی یا #اباعبدالله
بخت امسال برایم یار است
عطشت را عطشم غمخوار است
به فدای لب عطشان حسین
اولین ذکر پس از #افطار است
سلام
اینا #فرنی و #کاسترد خونگی هستن،دستور فرنی رو تو یکی دو تا پست عقب تر گذاشتم،تو قسمت نظرات.
کاسترد رو هم خودم، بدون پودر درست کردم.
اگر دوست داشتید تو عکس بعد طرز تهیه کاسترد خونگی رو میفرستم،که تو ماه مبارک #رمضان بتوانید درست کنید.
گلهای روشون هم با تافی هست که خدمتتون عرض میکنم.برای #تزیین_کیک و #دسر بسیار مناسبه
#گل_با_تافی
برای ساخت این گلها از #تافی_شیری استفاده کردم.
از هر تافی دیگری هم میشه استفاده کنید، فقط تافی مغزدار نباشه.
توی ظرفی رو آرد بپاشید.
تافی ها رو تو دست ورز بدید تا نرم بشه. و تا جایی که میتوانید نازکش کنید.
با دست تافی رو تکه کنید، یه تیکه ش رو به صورت نوار دربیارید و رول کنید.
بقیه تافی رو هم بردارید. و تیکه کنید و به شکل اشک دربیارید و مثل گلبرگ دور رول قرار بدید. اینقدر این کارو تکرار کنید تا گل کامل بشه.
زیر گل رو به حالت پایه دربیاریدو صافش کنید، تا بتوانید گل رو توی ظرفی به صورت ایستاده قرار بدید و بگذارید تو یخچال.
چون اگر گل رو به صورت خوابیده بگذارید تو ظرف به یک طرفش فشار میاد و صاف میشه.
گل رو توی یخچال نگهداری کنید تا شل نشه.
من مقداری از تافی رو با رنگ خوراکی، سبز کردم و باهاش ساقه و کاسبرگ درست کردم.
حاشیه بعضی از گلها رو هم با قلم و و رنگ خوراکی رنگ زدم.
نکته خیلی مهم.:
#گل ها رو تو یخچال بگذارید و هر وقت خواستید #دسر یا کیک رو سِرو کنید، گلا رو بگذارید روش.
چون اگر تافی ها چند ساعت روی دسر یا کیک بمونن، آب میشن.
التماس دعا
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

کاسترد

کاسترد خامه ای

شیرینی کاسترد با روغن مایع

کرم کاسترد نسکافه ای

پاناکوتای توت فرنگی
