طرز تهیه:1لیوان شیر ولرم,1/2لیوان اب ولرم, 1/2لیوان روغن مایع, 1ق چ خمیرمایه, کمی نمک,2ق غ شکر,1عدد تخم مرغ,ارد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد....
اول شیر و شکر و خمیر مایه رو مخلوط کرده کنار میگذاریم تا به عمل اید. سپس اب روغن مایع وسفیده تخم مرغ رو مخلوط کرده و ارد رو هم تا زمانی که خمیر به دست نچسبد اضافه میکنیم 1ساعت بهش استراحت میدیم بعد به خمیر فرم میدیم و روش رو با زرده و زعفران رومال میکنیم و میذاریم تو فر (180)