سلام دوستای گلممم خوبید نماز روزه هاتون قبول امروز میخوام دستور یه بامیه عالی بدم که نرم شدن بامیه در حد صفر هستش و خیلی راحت یک لیوان ارد تو یه ظرف بریزید روش ۲ قاشق شکر ۲ نصف قاشق چایخوری بگین پودر ۲ قاشق روغن مایع بعد یک لیوان سر خالی ابجوش رو کم کم به مواد اضافه مبکنیم تا موادمون به حد لازم شل بشه بعد میزاریم یرد بشه تو قیف ریخته تو روغن فراوان سرخ میکنیم برا شیرش هم ۲ لیوان شکر ۱ و نین لیوان اب و یه قاشق چایخوری ابلیمو میزاریم بجوشه کاملا بعد هل زعفران و یه قاسق گلوگز اضافه میکنیم زیاد هم نباید غلیظ بشه بعد بامیه داغ در شربت سرد میندازیم حدود ۳ دقیقه تو شیره میمونه بعد در میاریم و تو صافی میزاریم و حاظر