(((((کیک پنبه ای))))) .واقعا مثل اسمش پنبه ای و عالی
مواد لازم
تخم مرغ 1 عدد
شکر 1 پیمانه
ماست 1 پیمانه(ماست نداشتم و شیر جایگزین کردم کیفیت کیک تغییری نکرد)
آرد 2 پیمانه
جوش شیرین 1 قاشق مربا خوری (من حذف کردم)
بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
وانیل 1 قاشق چای خوری
روغن مایع نصف پیمانه
اول فر تون رو روشن کنید با حرارت 180 درجه سانتیگراد تا گرم بشه .
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا حالت کرم بگیره. روغن اضافه میکنم. ماست اضافه میکنیم.
آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین رو مخلوط می کنیم و سه بار الک میکنیم و کم کم به مواد مون اضافه میکنیم و هم میزنیم . (این کیک نیازی به همزن برقی ندارد ).مایع آماده است .قالب چرب میکنیم و دو سوم قالب رو باید مواد تشکیل بده .پف این کیک خیلی خوبه .نرم و پنبه ای و لطیف.
با مدت 45 دقیقه در فر بمونه .
بعد از پخت بزارید خنک بشه و از قالب جدا میشه .این کیک شب درست کردم بخاطر همین کیفیت و نور عکس خوب نیست ولی دلم نیومد براتون نزارمش♡♡♡♡
#کیک_مامان_سمیرا#کیک_پنبه_ای_مامان_سمیرا#خوشمزه #عالی #مورد_علاقه_بچه_ها #بفرما#