زبرا بانت کیک

قالب بانت همان قالب میان تهی هست . زبرا کیک یا کیک گورخری یا کیک راه راه
مواد لازم :
آردسفید دو و نیم لیوان + دو قاشق غذاخوری / تخم مرغ 4 عدد / شیر یک لیوان سرخالی / شکر یک لیوان / پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری / وانیل نصف قاشق چایخوری / بیکینگ پودر دو قاشق چایخوری / روغن مایع سه چهارم لیوان
طرز تهیه :
تخم مرغ + شکر +وانیل را 5 دقیقه با همزن زده تا حجمش زیاد بشه ، کرم رنگ و کشدار بشه .
روغن و شیر را اضافه کرده و آرد و بیکینگ پودر الک شده را بتدریج اضافه می کنیم .
مایه ی کیک را توی دوظرف هم اندازه ریخته و به یکی 2 قاشق آرد سفید و به دیگری 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه می کنیم .
با دو قاشق بزرگ هم اندازه کار را شروع می کنیم .
قالب بانت ( میان تهی ) را از قبل چرب و آردپاشی کردیم .
از یک نقطه قالب شروع می کنیم یک قاشق از مایه ی ساده را داخل قالب ریخته و بلافاصله یک قاشق مایه ی کاکائویی را روی مایه ی ساده در مرکز مایه ی ساده می ریزیم و به همین ترتیب ادامه می دهیم تا مایه ی کیک تمام شود و در قالب پخش شود .
قالب را داخل فر از پیش گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد بمدت 45 دقیقه می گذاریم .