نان خامه ای - نان خامه ای
طرزتهیه نان خامه ای
آرد 250گ
شهد اق س
مخلوط کره یا روغن جامد وکمی روغن مایع 200 گ
تخم مرغ 7 الی 8 عدد
بکینگ پودر 1 / 2 قاشق چایخوری
نمک کمی
آب 300 میلی لیتر یاگرم
ابتدا آب و روغن رامخلوط کنید روی حرارت بگذارید تا وقتی که ریز جوش بزند سریع آرد را اضافه کنید وبه هم بزنید وخوب آن را به هم بزنید تا آب اضافه آن گرحفته شود و خمیر درگوشه ظرف جمع شود اجازه دهید خنک شود البته درحدی که وقتی دست بزنید ولرم روبه خنک باشد وبعد تخم مرغ هارادانه دانه اضافه کنید البته 1 / 4 قاشق چایخوری وانیل هم بریزید وبکینگ پودر را اضافه کنید وبعد در قیف بریزید درسینی که کاغذ روغنی انداخته قیف بزنید ودرفر که با 230 درجه گرم کرده اید قرار دهید وبعداز 15 دقیقه حرارت را به 180 درجه برسانید تا نان ها طلایی شوند درضمن شهد رابه آب و روغن اضافه کنید درصورتیکه شهد دردسترس نداشتید از 1 قاشق سوپ خوری شکر استفاده کنید این فقط برای خوش رنگ شدن نان ها ست فقط یادتون باشه قبل از گذاشتن توی فر روشون آب اسپره کنید وحتما فر داغ باشد