یک عدد آووکادو را از وسط بدو نیم و با کمک قاشق گوشت های آن را از پوست جدا و داخل یک کاسه له می کنیم .
سپس آن را با آب یک عدد لیمو ترش ،فیله نگینی یک عدد گوجه فرنگی (برای فیله کردن گوجه آن را چهار قاچ کرده و با کمک چاقو قسمت های تخم و شل آن را ببرید و قسمت سفت آن را نگینی کنید ) ، ۱/۴پ گشنیز خرد شده ، ۱ حبه سیر رنده شده ، ۱ ق چ نمک و ۱/۲ق چ پودر چیلی مخلوط کنید .
سپس یک عدد پیاز زرد متوسط را گرد برش بزنید و پره های آن را جدا کنید .
سپس از گواکامول داخل رینگ های پیاز را پر و اجازه دهید در فریزر یخ بزند .
سپس آن را داخل آرد ، تخم مرغ زده شده و ۲ پ پودر نان سوخاری غلطانده و در سرخکن با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا روغن داغ و فراوان سرخ کنید و روی دستمال جاذب روغن قرار دهید تا روغن اضافه آن گرفته شود و در کنار ماست سرو کنید .
نوش جان و گوارای وجودتان