عکس کیک زبرا بدون فر
$amir@
۲۴
۴۳۳

کیک زبرا بدون فر

۲۷ مهر ۹۵
#کیک_زبرا بدون فر خوشمزه و امتحان شده
تخم مرغ : 3 عدد
شکر : یک ونیم پیمانه
وانیل : 1/4 قاشق چایخوری
روغن مایع : 1 پیمانه
شیر یا آب : 1 پیمانه
آرد : دو نیم پیمانه+ 2 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر : 2 قاشق مربا خوری ( سرخالی)
پودر کاکائو : 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل را توی ظرفی بریزید و با همزن برقی خوب هم بزنید.تا کرمی رنگ و کش دار بشه.
حالا روغن را به آن اضافه کنید. سپس شیر یا آب را به مخلوط اضافه کنید
مواد کف دار و شل میشه که بعد از اضافه کردن آرد درست میشه..نگران نشید.
دو نیم لیوان آرد و بکینگ پودر را با هم الک کردم و به مواد بالا اضافه میکنیم..فقط حواستون باشه تا زیاد هم نزنید چون پف کیک گرفته میشه.فقط در حد مخلوط شدن با لیسک به صورت دورانی هم میزنیم
حالا مواد آماده شده رو توی دو تا کاسه تقسیم میکنیم
اینجا به یکی از کاسه هااون دو قاشق آرد رو اضافه کنید و به کاسه دیگر دو قاشق پودر کاکائو اضافه کنید
ظرفی که چرب کردیم را آورده و یک ملاقه از مایه سفید رنگ میریزیم.
حالا از مواد کاکائویی یک ملاقه وسط مواد سفید میریزیم.و این کار را ادامه میدهیم تا مواد تمام شود.
در این مرحله با فرو کردن خلال دندان از دیواره به سمت مرکز طرح دارش کردم و حالا از مرکز به سمت دیواره ها طرح مورد نظر رو پیاده کنید
بعد روی گاز میزاریم زیرش شعله پخش کن میزاریم و تا 20دقیقه اصلا در ظرف رو باز نکنید تا پف کیک نخوابه تایم این کیک از 35تا 45دقیقه اس کیک من 35دقیقه ای آماده شد با خلال دندان به مرکز کیک بزنید اگر چیزی بهش نچسبید آماده اس حتما امتحان کنید
...
نظرات