
حلوای به سبک مدرن
۲۹ مهر ۹۵
برای توپی ها حلوا رو تو دستم گرد کردم و به خلال دندون زدم و داخل شکلات آب شده غلطوندم و بعد گذاشتم شکلات سفت شد و بعد تزیین کردم . مهمه که حلواتون تقریبا سفت باشه که بتونید تو دستتون گردش کنید
برای حلواهای وسطی از جا تخم مرغی استفاده کردم .... یه مقدار شکلات آب کردم و ریختم تو ظرف تخم مرغ و دیوارها رو هم با همون مقدار شکلاتی کردم . وقتی شکلات سفت شد حلوای کاملا سرد شده رو داخلش گذاشتم و بعد دوباره روش شکلات ریختم و گذاشتم سفت شد .... بعد که شکلات کامل بست با یه تکون از ظرفش خارج میشه و بعد تزیین کردم ...... اگه قالب کوچیک داشته باشید کارتون خیلی خوشگل تر و تمیز تر درمیاد من چون قالب کوچیک نداشتم از جا تخم مرغی استفاده کردم
برای حلواهای وسطی از جا تخم مرغی استفاده کردم .... یه مقدار شکلات آب کردم و ریختم تو ظرف تخم مرغ و دیوارها رو هم با همون مقدار شکلاتی کردم . وقتی شکلات سفت شد حلوای کاملا سرد شده رو داخلش گذاشتم و بعد دوباره روش شکلات ریختم و گذاشتم سفت شد .... بعد که شکلات کامل بست با یه تکون از ظرفش خارج میشه و بعد تزیین کردم ...... اگه قالب کوچیک داشته باشید کارتون خیلی خوشگل تر و تمیز تر درمیاد من چون قالب کوچیک نداشتم از جا تخم مرغی استفاده کردم
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

بال مرغ کبابى به سبک مالزى

سالاد پاستا به سبک آمریکایی

حلوای به

شکلات اناری (ویژه ی یلدا)

شیرینی انار
