عکس خمیر پیتزا
_nafiseh.64
۱۱۵
۴.۲k

خمیر پیتزا

۲ آبان ۹۵
سلام دوستای گلم این هم عکس مراحل تهیه #پیتزا به شکل فنجون
مرحله 1_ابتدا مقداری از #خمیر_پیتزا یا #خمیر_جادویی را جدا کرده به شکل گلوله در می آوریم
2_آن را داخل لیوان فلزی که از قبل چرب کرده ایم قرار می دهیم و حدودا 10 دقیقه داخل فر می گذاریم
3_زمانی که خمیر کمی خودش را گرفت اما هنوز مغز پخت نشده آن را از فر خارج می کنیم
4_با چاقو داخل خمیر یک حلقه برش زده
5 _با کمک قاشق مربا خوری داخل نان را خالی می کنیم
6_و بعد آن را با مواد دلخواه و #پنیر_پیتزا پر می کنیم
7_روی آن را کاملا با پنیر پیتزا می پوشانیم
8_بعد از پخت کامل از فر خارج کرده
9_برش خورده ی فنجون رو نشان می دهد
برای تهیه نعلبکی از خمیر یک دایره برش زدم و و داحل فر یک ماهی تابه روی آن قرار دادم تا خمیر پف نکند اما در این حالت نون زودتر پخته می شود مراقب باشید نونتون نسوزه برای قاشق هم خمیر رو پهن کردم و بعد روی قاشق مربا خوری گذاشتم دور تادورشو با چاقو برش زدم و یک قاشق دیگه روی خمیر قرار دادم یعنی زیر و روی خمیر باید قاشق گذاشته بشه تا نون شکل قاشق به خودش بگیره
قندون هم مثل فنجونه اما کوتاه تر
و در آخر با #سس قرمز روشونو #تزیین کردم امیدورام خوشتون بیاد :) #خوشمزه
...
نظرات