#کاپ_کیک_ساده
.
طرز تهیه :
.
آرد الک شده چهار ق غ سرپر
شکر چهار ق غ سرپر
شیر شش ق غ سرپر
روغن مایع سه ق غ سرپر
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
تخم مرغ یک عدد
همه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم و با همزن دستی میزنیم و بعد دو سوم کپسول رو پر میکنیم و در فر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه بمدت بیست دقیقه و در فر رو باز نمیکنیم بمدت 5 دقیقه تا پف کاپ کیک هامون نخوابه
.

#خامه_ فرم_گرفته
مواد لازم :
خامه پاکتی کاله یک عدد
پنیر ماسکارپونه یک عدد
شکر یک چهارم لیوان یا یک دوم پیمانه

ابتدا خامه و شکر را درون ظرف با چنگال مخلوط میکنیم
بعد داخل فریزر گذاشته و هر 15 دقیقه یکبار همش میزنیم و اینکار تکرار میشه تا یکساعت یابیشتر
این کار تازمانی ک خامه شما شبیه بستنی بشه
من ظرفی ک قرار توش خامه رو فرم بدم و گیره های همزنم رو داخل فریزر گذاشتم بمدت نیم ساعت
بعد خامه رو بمدت 10 دقیقه با همزن میزنیم

در مرحله بعد پنیر ماسکارپونه رو اضافه میکنیم
و 5 دقیقه میزنیم تا با خامه مخلوط بشه
حالا خامه شما فرم گرفته و آماده است