
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی
۱۳ شهریور ۹۵
.
#کاپ_کیک
پودر کاکائو 3چهارم پیمانه
آرد 2پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
کره 1پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
وانیل 2 قاشق چای خوری
شکر 1/5پیمانه
تخم مرغ تخم مرغ 3 عدد (بزرگ) - با دمای اتاق
شیر یک و نیم پیمانه
طرز تهیه:
حرارت فر رو روی 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار میدیم تا گرم بشه.
تو یه کاسه متوسط، آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر، رو با هم مخلوط کرده و کنار میذاریم.
با همزن برقی (دور متوسط) کره و شکر رو حدودا 2 تا 3 دقیقه میزنیم تا نرم و پفکی بشه. سپس وانیل و تخم مرغها رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
همزن رو روی دور آهسته میذاریم و آرد و شیر رو اضافه کرده، مخلوط میکنیم البته دقت کنید بیش از حد هم نزنید.
مواد رو بطور مساوی تو قالب ها میریزیم و 20 تا 25 دقیقه تو فر میذاریم بطوریکه اگر خلال دندان وسط کاپ کیک فرو کنیم، تمیز خارج بشه.
وقتی کاپ کیکها خنک شدن روی اونها رو با خامه فرم گرفته تزئین میکنیم .
نوش جان
#کاپ_کیک
پودر کاکائو 3چهارم پیمانه
آرد 2پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
کره 1پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
وانیل 2 قاشق چای خوری
شکر 1/5پیمانه
تخم مرغ تخم مرغ 3 عدد (بزرگ) - با دمای اتاق
شیر یک و نیم پیمانه
طرز تهیه:
حرارت فر رو روی 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار میدیم تا گرم بشه.
تو یه کاسه متوسط، آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر، رو با هم مخلوط کرده و کنار میذاریم.
با همزن برقی (دور متوسط) کره و شکر رو حدودا 2 تا 3 دقیقه میزنیم تا نرم و پفکی بشه. سپس وانیل و تخم مرغها رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
همزن رو روی دور آهسته میذاریم و آرد و شیر رو اضافه کرده، مخلوط میکنیم البته دقت کنید بیش از حد هم نزنید.
مواد رو بطور مساوی تو قالب ها میریزیم و 20 تا 25 دقیقه تو فر میذاریم بطوریکه اگر خلال دندان وسط کاپ کیک فرو کنیم، تمیز خارج بشه.
وقتی کاپ کیکها خنک شدن روی اونها رو با خامه فرم گرفته تزئین میکنیم .
نوش جان
...
نظرات

دستورپخت های پیشنهادی

کاپ کیک فنجانی

کاپ کیک شکلاتی

کاپ کیک شکلاتی آلمانی

کاپ کیک دبل شکلات

کاپ کیک موزی با رویه شکلات

کیک کرپ شکلاتی
عکس های مرتبط