#پنکیک_ساده

1 عدد تخم مرغ
1و1/2لیوان شیر
1/5لیوان آرد
1 قاشق غذاخوری کره
4قاشق غذاخوری شکر
پکینگ پودر 3 قاشق چای خوری

البته میتونید اگر پنکیک شیرین دوست ندارید شکرو حذف کنید و روی پن کیکتون بعد از پخت مربا یا عسل بریزید

ابتدا شکر و آرد رو مخلوط کرده و میزاریم کنار
و کره رو ذوب میکنیم

تخم مرغ رو با همزن بزنید تا صاف بشه و از لختگی در بیاد .

حالا شیر و تخم مرغ و کره رو به مخلوط آرد اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط صاف و یکدستی بشه اگر صاف نبود از الک رد میکنیم .وبعد پکینگ پودر

داخل تابه تفلون رو روغن نمالید و با ملاقه از مواد بریزید توی تابه با حرارت کم تا یک طرف پنکیک بپزه برمیگردونید تا طرف دیگه هم بپزه به همین شکل تمام موادتونو بپزید نوش جان????