سینه مرغ چرخ شده،قارچ اسلاید ریز،( روش پخت قارچم میگم که سیاه نشه) ،تخم مرغ (من دوتا زدم)پیاز رنده شده ،،ادویه نمک فلفل،ادویه کاری، و رب نارنج،( بستگی به ذایقه تون ) ???? همرو مخلوط میکنید تو روغن داغ سرخ میکنید????قارچم من روی شعله داغ ابلیمو میریزم درشو میزارم تا اب بندازه ،بعد هم میزنید تا تبخیر شه????اینجوری هم اندازشو حفظ میشه هم سفید میمونه،من زردچوبه هم زدم یکم خوشرنگ شد????