عکس آش دوغ
نیکا
نیکا
۳۸
۱.۲k

آش دوغ

۱۵ دی ۹۵

#آش_دوغ
تو این هوای سرد یک آش خوشمزه حتما می چسبه.
نخوددرحدنصف پیمانه راازقبل خیس کنیدبرنج یک پیمانه که اون راهم ازقبل خیس می کنیدنخودرابذاریدجداگونه بپزه وتواین زمان برنج راهم باچندپیمونه آب میذاریم بپزه وقتی برنج شکلش راازدست داد نخودپخته شده رابهش اضافه کنیدوبعدسبزی آش به اندازه ی یک ملاقه بریزیدداخل آش که آش سبزنشه وقتی سبزی پخته شددرحدودیک لیتردوغ رااضافه میکنیم ودائم هم میزنیم تاجوش بیادتاموقع جوش اومدن دوغ بایدهم بزنیم تادوغ نبره بعدهم مقداری نعناغ داغ وسیرداغ اضافه میکنیم ومیذاریم جابیفته نمک وفلفل راهم اضافه میکنیم وبعدداخل ظرف میکشیم وباسیرداغ ونعناع داغ تزیینش میکنیم من بااین روش میپزم عالیه بعضیهالوبیاهم میریزندولی من لوبیااضافه نمیکنم زردچوبه هم اصلانزنیدچون آش دوغ بایدرنگش سفیدباشه نبایدزردباشه
...
نظرات دستور پخت

آش دوغ

۰
نیکا
سلام عزیزم من داشتم پستهام رامیدیدم الان کامنت شمارادیدم شرمنده چون اعلانهای پاپیون برام نمییادوخودم بایدداخل برنامه برم تاببینم طبق دستوری که من گفتم بپزیدعالی میشه نخودکه بایدجداگونه پخته بشه من توی زودپزمیپزم برنج راهم باآب میپزیدوقتی پخته شدنخودپخته رااضافه میکنیدوبعدبقیه ی مراحل را البته خیلی دیرشده جواب گویی ولی امیدوارم به دردتون بخوره عزیزم
۲۶ اردیبهشت ۹۶
۰
f.tvk
من اولین باره میخوام درست کنم ،هر کسی طرز تهیش رو یه جور میگه ،طرز تهیه ای که پاپیون کفته درسته ؟اصلا نکفته کی برنج رو بپزیم
۹ بهمن ۹۵
۰
نیکا
اتفاقابرام راحت بوده پختنش عزیزم بدون تخم مرغ من میپزم دوغش اصلانمیبره منم دستورم ازیک عزیزکه ترک اردبیل هستندهست
۳ بهمن ۹۵
۰
نیکا
ازلطف ومحبت همگی کدبانوهای هنرمندواقعاممنونم
۲۱ دی ۹۵
۰
*¤* elnaz *¤*
به به چقدر عالی و توپ شده
لاااااایک دوستم
۱۸ دی ۹۵
۰
mahsa
عالیه ولی خیلی سخت درس کردی دوستم اش دوغ مخصوص شهر ماهست اردبیل...اصلا اینجوری که گفتین پخته نمیشه.فقط نخود از قبل خیس شده رو 20 دقیقه میپزیم.بعد بسته به اندازه دوغ برنج نیم دانه میریزیم نباید زیاد باشه که سفت بشه.
برنج و میشوریم بعد یه عدد تخم مرغ میزنیم هم میزنیم بعد دوغ رو میریزیم روش میزاریم روی گاز تا بپزه...بعد نخود پخته شده و سبزی خام رو میریزیم توش تا کاملا جوش بیاد و بپزه.تخم مرغم بخاطر اون میزنن که دوغ بریده نشه اگه موقع پختن هم نزدیم نزدی
۱۷ دی ۹۵
۰
**maral**
ممنون ک بهم سر زدی
۱۶ دی ۹۵
۰
sahar golfa
عالیه
۱۶ دی ۹۵
۰
الهام 119
بسيار زیبا
۱۶ دی ۹۵
۰
اعظم
به به عالیه نوشجان
۱۵ دی ۹۵
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
السلام علیک یا ابا عبدالله الحسین ع
25ساله❤🍁🌻🌾🌴☕🌍🏕☔❄☃️🍫🥐📚📝❤ برای دیدن روزمرگی هایم پیجم رو در اینستا دنبال کنید:maryam.73mk
ازلایک هاتون ممنونم
تورک قیزی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون