عکس مسقطی
داریوش
۵۶
۷۱۰

مسقطی

۲۲ دی ۹۵
مسقطی بازاری
کمی متفاوت با دستور پاپیون
برای عید عااالیه با چای سرو بشه

موادلازم:
نشاسته ۱ پیمانه
کره ۴۰ گرم
آب ۳ پیمانه
شکر یک لیوان و نیم
گلاب نصف لیوان
گردو و نارگیل برای تزیین

طرز تهیه:
۱_ نشاسته و آب را باهم مخلوط کنید و هم بزنید تا نشاسته حل شود
۲_ مخلوط را از صافی رد کنید ، سپس روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید تا گرم شود
۳_شکر را اضافه کنید ، زمانی که شکر حل شد گلاب اضافه کنید و بعد از مدتی کره را اضافه کنید و هم بزنید تا مایه غلیظ شود مثل عسل

پس از سرد شدن ، مسقطی ها را گلوله کنید و روی پودر نارگیل بچرخانید و تزیین کنید
بعد در یخچال بگذارید سرد شود سپس میل کنید ، نوووووووش جووووون
...
نظرات