یه دونه سینه مرغو بپزید ریش ریش کنید بعد داخل تابه با کمی زعفرون و نمک و فلفل تفت بدید. یه دونه سیب زمینی بزرگ رو هم بپزید رنده یا له کنید بعد با مرغ ریش شده و سه عدد تخم مرغو دو قاشق ماست چکیده و نمک و فلفل مخلوط کنید تابه رو کمی روغن ریخته وقتی داغ شد موادرو داخلش پهن کنید درشو بذارید یه طرفش که طلایی شد برگردونید طرف دیگه اش هم طلایی بشه به همین راحتی. نوووووش