مواد لازم

کوکو بروکلی

۴
مواد اصلی
کلم بروکلی
۳۰۰ گرم
تخم مرغ
۴ عدد
گردو ریز شده
۳ قاشق غذا خوری
پیاز سرخ شده بدون روغن
۳ قاشق غذا خوری
پیاز رنده شده
۱ عدد
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه
به مقدار لازم
آرد گندم
۱ قاشق غذا خوری
روغن حیوانی یا روغن مخصوص
۱ قاشق مربا خوری
کلمات کلیدی

کوکو بروکلی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
کلم بروکلی را با مقداری کمی آب بپزید وقتی پخته شد آنقدر صبر کنید تا کاملاْ آب آن تبخیر شود بعد کلم بروکلی را میکس و یا با گوشت کوب له کنید و به آن گردو ، آرد ، پیاز سرخ شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پیاز رنده شده و تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید چنانچه مایه سفت و یا شل بود میتوانید میزان تخم مرغ را زیاد و کم کنید.
۲
کف ماهیتابه رژیمی رابا کمی روغن چرب کنید و مایه کوکو را در آن بریزید و درب ماهیتابه را بسته و حرارت را کم کرده و فرصت بدهید تا کوکو پخته شود و بعد طرف دیگر را برگردانید
۳
وقتی کوکو آماده شد برش زده و در دیس بچینید و تزیین کنید.
نظرات دستور پخت

کوکو بروکلی

۰
محبوب
من درست کردم عااااالی بود
۳ بهمن ۹۷
۰
الهام
خوشمزه شد من درست کردم
۹ آبان ۹۷
۰
nooshin
عالیه
۱۶ شهریور ۹۷
۰
سوگند
نه اصلا خوب نمیشه
۲۱ دی ۹۶
۰
Defne
واي بروكلي خيلي بدمزس ك
۱۲ مهر ۹۶
۰
Nafas
یعنی خوشمزه میشه؟من تاحالا درست نکردم😕
۲۲ شهریور ۹۶
۰
باران
خووووب بووود
۱۱ بهمن ۹۴
۰
مهدیه خانم گل
عالی بکوب لایکو
۲۶ دی ۹۴
۰
soheila
خوبه
۱۷ دی ۹۴
۰
مریم
عالی
۱۳ فروردین ۹۴
دستورپخت های پیشنهادی
ترشی کلم بروکلی

ترشی کلم بروکلی

۶۵۵
سوفله بروکلی و پنیر

سوفله بروکلی و پنیر

۳.۴k
سوپ چدار و بروکلی

سوپ چدار و بروکلی

۲.۹k
مرغ شکم پر با بروکلی

مرغ شکم پر با بروکلی

۵.۷k
اسپاگتی با سس بروکلی

اسپاگتی با سس بروکلی

۴.۳k
كوكوی قارچ

كوكوی قارچ

۲۲.۴k
سایر کاربران
دوستان گلم درجواب کامنتهایی که برام میذارین من داخل پیج خودتون میام و محبتتون رو جبران میکنم. پس همیشه آخرین عکسای ارسالیتون رو چک کنید. پایدار باشید
متولد 1377/4/2 ؛ ساکن مشهد الرضا
سلام من یه همسر و مادر یه فرشته هستم و دوست دارم برای خانوادم بهترین غذاها رو درست کنم.😗😙😚 لیسانس طراحی لباس
Ins:maryam.poorbiazar
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
آقاجان عیدمان را با آمدنت عید کن... تا حالا شده عید بشه ودیدن بزرگتر نریم,اماممون منتظره,حتما سری بهشون بزنیم,با یه روز گناه نکردن دلشون رو شاد کنیم,مطمئن باشید عیدی خوبی ازشون میگیرین:-)