مواد لازم

کوکو بروکلی

۴
مواد اصلی
کلم بروکلی
۳۰۰ گرم
تخم مرغ
۴ عدد
گردو ریز شده
۳ قاشق غذا خوری
پیاز سرخ شده بدون روغن
۳ قاشق غذا خوری
پیاز رنده شده
۱ عدد
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه
به مقدار لازم
آرد گندم
۱ قاشق غذا خوری
روغن حیوانی یا روغن مخصوص
۱ قاشق مربا خوری
کلمات کلیدی

کوکو بروکلی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
کلم بروکلی را با مقداری کمی آب بپزید وقتی پخته شد آنقدر صبر کنید تا کاملاْ آب آن تبخیر شود بعد کلم بروکلی را میکس و یا با گوشت کوب له کنید و به آن گردو ، آرد ، پیاز سرخ شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پیاز رنده شده و تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید چنانچه مایه سفت و یا شل بود میتوانید میزان تخم مرغ را زیاد و کم کنید.
۲
کف ماهیتابه رژیمی رابا کمی روغن چرب کنید و مایه کوکو را در آن بریزید و درب ماهیتابه را بسته و حرارت را کم کرده و فرصت بدهید تا کوکو پخته شود و بعد طرف دیگر را برگردانید
۳
وقتی کوکو آماده شد برش زده و در دیس بچینید و تزیین کنید.
نظرات دستور پخت

کوکو بروکلی

۰
محبوب
من درست کردم عااااالی بود
۳ بهمن ۹۷
۰
الهام
خوشمزه شد من درست کردم
۹ آبان ۹۷
۰
nooshin
عالیه
۱۶ شهریور ۹۷
۰
سوگند
نه اصلا خوب نمیشه
۲۱ دی ۹۶
۰
Defne
واي بروكلي خيلي بدمزس ك
۱۲ مهر ۹۶
۰
Nafas
یعنی خوشمزه میشه؟من تاحالا درست نکردم😕
۲۲ شهریور ۹۶
۰
باران
خووووب بووود
۱۱ بهمن ۹۴
۰
مهدیه خانم گل
عالی بکوب لایکو
۲۶ دی ۹۴
۰
soheila
خوبه
۱۷ دی ۹۴
۰
مریم
عالی
۱۳ فروردین ۹۴
سایر کاربران
خوش آمدید،به برترین عکسهای و به پنچ عکس جدیدم لایک بدید.مرسی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
آموزگار باز نشسته هستم،ازمشهد
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عروسک هایی هم که کنار غذاها میذارم کار خودمه:)