مواد لازم

کوکو بروکلی

۴
مواد اصلی
کلم بروکلی
۳۰۰ گرم
تخم مرغ
۴ عدد
گردو ریز شده
۳ قاشق غذا خوری
پیاز سرخ شده بدون روغن
۳ قاشق غذا خوری
پیاز رنده شده
۱ عدد
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه
به مقدار لازم
آرد گندم
۱ قاشق غذا خوری
روغن حیوانی یا روغن مخصوص
۱ قاشق مربا خوری
کلمات کلیدی

کوکو بروکلی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
کلم بروکلی را با مقداری کمی آب بپزید وقتی پخته شد آنقدر صبر کنید تا کاملاْ آب آن تبخیر شود بعد کلم بروکلی را میکس و یا با گوشت کوب له کنید و به آن گردو ، آرد ، پیاز سرخ شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پیاز رنده شده و تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید چنانچه مایه سفت و یا شل بود میتوانید میزان تخم مرغ را زیاد و کم کنید.
۲
کف ماهیتابه رژیمی رابا کمی روغن چرب کنید و مایه کوکو را در آن بریزید و درب ماهیتابه را بسته و حرارت را کم کرده و فرصت بدهید تا کوکو پخته شود و بعد طرف دیگر را برگردانید
۳
وقتی کوکو آماده شد برش زده و در دیس بچینید و تزیین کنید.
نظرات دستور پخت

کوکو بروکلی

۰
الهام
خوشمزه شد من درست کردم
۹ آبان ۹۷
۰
nooshin
عالیه
۱۶ شهریور ۹۷
۰
سوگند
نه اصلا خوب نمیشه
۲۱ دی ۹۶
۰
Defne
واي بروكلي خيلي بدمزس ك
۱۲ مهر ۹۶
۰
Nafas
یعنی خوشمزه میشه؟من تاحالا درست نکردم😕
۲۲ شهریور ۹۶
۰
باران
خووووب بووود
۱۱ بهمن ۹۴
۰
مهدیه خانم گل
عالی بکوب لایکو
۲۶ دی ۹۴
۰
soheila
خوبه
۱۷ دی ۹۴
۰
مریم
عالی
۱۳ فروردین ۹۴
۱۷
Fateme
خیلی خوشمزه میشه. امتحان کنید
۱۱ اسفند ۹۳
دستورپخت های پیشنهادی
پیتزای سوسیس ایتالیایی و بروکلی

پیتزای سوسیس ایتالیایی و بروکلی

۸.۸k
سوپ بروکلی پنیری

سوپ بروکلی پنیری

۴۴۱
کتلت کلم بروکلی

کتلت کلم بروکلی

۲.۴k
پوره بروکلی

پوره بروکلی

۴.۱k
تارت ژامبون و بروکلی

تارت ژامبون و بروکلی

۲.۷k
کوکوی پوکورا

کوکوی پوکورا

۹.۹k
سایر کاربران
خدایا مـن دلم قرصـِ کسـی غیـر از تـو با مـن نیست
خسته ام مثل لاک پشت پیری که یک خیابان را اشتباهی رفته است 😐😑😯😭😢
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
با تو دریا با من مهربانی می کند❤👉 بزرگ شده بم ،ساکن کرمان. متولد 1363 ممنون از پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
در کنار شما بودن در این برنامه رو دوست دارم.پاپیون دنیایی از مهر و دوستی و صفا و صمیمیت در کنار هنر دست عزیزان،بهترین برنامه آشپزی و جزئی از زندگی ماست.