سلام دوستای خوبم :)
اولین باری بود که خشیل درست می کردم البته در دستور پخت اصلیش کلی دست بردم و اون چیزی که تو ذهن خودم بود رو درست کردم و فوق العاده خوشمزه شد . من اول یک پیمانه سرخالی بلغور گندم رو با کمی آب روی حرارت کم پختم و بعد یک قاشق آرد رو با کمی شیر سرد خوب حل کردم و بهش یک پاکت شیر اضافه کردم و روی بلغورها ریختم و روی حرارت مدام همش زدم .برای شیرین شدنش از چند قاشق عسل استفاده کردم و تا زمانی که به غلظت مناسب برسه پختمش در آخر هم دو قاشق خامه صبحانه بهش اضافه کردم.
تقریبا مثل شیربرنج درستش کردم اما از شیربرنج خوشمزه تر شد :) ولی چون در مرحله ی آزمایش بود مقدارش کم بود :|
برای تزیینش هم از نون جو ، مویز و سس شکلات استفاده کردم :)
#خشیل #شیر_برنج #بلغور #دسر#نان #مویز #سس_شکلات #خوشمزه #تزیین