عکس حلوای شیر
پروا (ملایر)
۲۹
۶۷۷

حلوای شیر

۳۰ اسفند ۹۵
سلام اول یک لیوان ارد رو به مدت 15دقیقه با شعله ملایم تفت میدیم بعد تو ظرف دیگه یک کره 100کرمی رو اب میکنیم وقتی خوب اب شد نصف لیوان روغن مایع میریزیم وقتی داغ شد اردمونو الک کرده به هم میزنیم بعد یک لیوان شکر میریزیم بعد کمی زعفران با کمی وانیل و پودر هل میریزیم هم میزنیم بعد دو لیوان شیر رو مرحله به مرحله اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تا مواد یکدست بشه بعد نصف لیوان گلاب میریزم مواد مخلوط میکنیم وقتی حلوا از کنار تابه جدا شد و وسط ظرف جمع شد حلوای ما امادست بعد انرا به دلخواه میتونیم تزیین کنیم من برا تزیینش از پودر کاکاعو استفاده کردم وتو قیف ریختم تزیین کردم.
...
نظرات