اول بابت بی کیفیت بودن تصویر عذرمیخوام این تصویر مال حدود ده یازده ساله پیشه که وبلاگ می نوشتم
و اما بریم سر اصل مطلب که این هات چاکلت غلیظ و بی نهایت لذیذ و خاصه⇩
مواد لازم:
شیر:۱/۵ پیمانه شکر:یک هشتم پیمانه(٢۵ گرم)
خامه:یک چهارم پیمانه
شکلات تخته ای(شکلات تلخ):یک چهارم پیمانه
کافی میت:٢ قاشق سوپخوری
پودر کاکائو:٢ قاشق سوپخوری دارچین:١ قاشق چایخوری
١)شیر رو تو شیر جوش بریزید و روی حرارت قرار بدید تا به جوش بیاد.
٢)بقیه مواد رو توی ظرف بریزید،شعله رو کم کنید و اونقدر مواد رو هم بزنید تا تمام مواد در شیر حل بشن و یک مایه یک دست به دست بیاد.
٣)بعد از یک یا دو دقیقه گاز رو خاموش کنید و شکلات رو در فنجون ها بریزد و به شکل دلخواه تزیین کنید.
✔به جای دارچین می تونید از نوک قاشق چایخوری پودر زنجبیل استفاده کنید، اونم طعم خاص خودش رو داره
✔من گاهی 《هات هات چاکلت 》 درست می کنم، هات چاکلت تند، یعنی هیچ ادویه ای به هات چاکلت نمی زنم و به جاش کمی پودر فلفل قرمز اضافه می کنم، تعجب نکنید، یکبار هم شده امتحانش کنید و ببینید چی میشه
خیلی جاهای دنیا جزو پرطرفدارترین هاست.
✔با این مقادیری که تو رسپی بهتون گفتم اگه تو فنجونهای کوچیک سرو کنید، ۴ فنجان؛ و اگه تو فنجونهای بزرگ سرو کنید، ۲ فنجان هات چاکلت خواهید داشت
♡اگه از این مطلب خوشتون اومد، لطفا برای سلامتی و تعجیل در ظهور امام زمانمون یک صلوات بفرستید.
ممنونم