عکس پاپ کیک
غذااا
غذااا
۳۱
۱k

پاپ کیک

۲۹ فروردین ۹۶
سلام دوستای گلم
اینم عکس پاپ کیکای من برای پذیرایی از مهمونای عید
کیکی که برا پاپ کیک درست کردم کیک سفیده تخم مرغ هست از بخش آخرین دستور پخت ها از دوست عزیزم نیکا که خیلی به دردم خورد
سه تا کیک با دستور نیکا جون درست کردم
و بعد هر کیک رو جداگانه خرد و پودر کردم و به هر کیک دو عد خامه صبحانه و یک لیوان پودر نارگیل و چند قاشق عسل اضافه کردم و بعد مخلوط کرده و تودست حالت دادم وسطش هم گردو گذاشتم و بعد نیم ساعتی تو فریزر بود
شکلات تخته‌ای حدود ۱.۵ قالب رو با ۷۵ گرم روغن به روش بن ماری آب کردم و بعد پاپ کیکا رو از فریزر خارج کرده و داخل شکلات فرو بردم و تو ظرف چیدم ( حدود دو سوم از پاپ کیک رو تو شکلات فرو بردم)
و بعد با مقداری شکلات سفید( که بن ماری آبش کرده بودم و مقداری از اون رو زعفرانی و مقداری رو با پودر لبوی دم شده رنگ کرده بودم) و به کمک قیف یکبار مصرف که خیلی کوچیک سوراخ شده بود تزئینشون کردم
دستور پاپ کیکا هم از دوست عزیزم هست تو بخش آخرین دستور پخت‌ها البته من مقداری تغییرش دادم
ممنون دوست عزیز خیلی خوشمزه شدن
من ‌اندازه پاپ کیک ها رو کمی بزرگتر درست کردم
...
نظرات دستور پخت

پاپ کیک

۰
غزل
ممنون
۶ آبان ۹۷
۰
غذااا
من یه روز قبل از مهمونی درست کردم ولی تا دو سه روز بعدش هم تو یخچال بود
۶ آبان ۹۷
۰
غزل
چند روز میشه داخل یخچال نگه داشت؟؟؟
۵ آبان ۹۷
۰
غذااا
من تا حالا از رنگ خوراکی استفاده نکردم اینا رو هم با مخلوط زعفران با شکلات و پودر لبوی دم شده با شکلات درست کردم ولی شکلاتی که آب کردیم اگه کمی تو دمای محیط بمونه دوباره سفت میشه باید سریع کارها رو انجام داد
۱۶ آذر ۹۶
۰
غذااا
سلام
معمولا پاپ کیک رو با خرده های کیک درست میکنن من تا حالا با بیسکوئیت درست نکردم فک کنم اونجوری بیشتر شبیه توپک خرمایی بشه
۱۶ آذر ۹۶
۰
سروش
من توشکلات سفیدرنگ‌خوراکی می ریزم ازاین قطره ایهاشکلات سفت وبدمی شه آبکی نیست دیگه چرا
۱۶ آذر ۹۶
۰
سروش
بابیسکویت هم می سه درست کرد
۱۶ آذر ۹۶
۰
غذااا
ممنونم
۲۳ شهریور ۹۶
۰
محدثه
عالیه
۸ تیر ۹۶
۰
غذااا
سپاسگزارم از این همه محبت
۳۱ فروردین ۹۶
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
الهی به امید تو ،نه به امید خلق روزگار تاریخ ورود به پاپیون۹۷/۴/۳
دانشجوی کارشناسی مدیریت بازرگانی متولد 76 تهران 25اسفند با لایک هاتون خوشحالم کنید 😘😍
یاسمن هستم . مهندس عمران پیج مامان جانم👇👇 مامانِchef
مامان ارسلان و ارغوان
کاربر فعال سرآشپز پاپیون