پیرو پست قبلی
مواد لازم:
کره. 100 گ
شکر. 1/2 پ
آرد. 1و1/4 پ
شیر. 1/4 پ
تخم مرغ. 2 عدد
پودر کاکائو. 1 ق.غ
نسکافه. 1 ق.غ
ب.پ. 2 ق.چ
وانیل. 1/8 ق.چ
نمک. 1 پینچ
طرز تهیه:
کره و شکر رو با همزن خوب هم زده بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید به همراه وانیل و هر تخم مرغ یک دقیقه هم زده شود.ومواد خشک رو با هم مخلوط کنید و به همراه شیر به تناوب به مواد کره ای اضافه کنید. در آخر بدلخواه کمی چیپس شکلاتی داخل مواد بریزید. با کمک قیف ماسوره ساده داخل قالبهای کوچیک بریزید یا اینکه کل مواد رو دوبرابر کنید و داخل قالب بزرگتر که بهتره میان تهی باشه ، بریزید. برای قالب بزرگ حدود 45 دقیقه و قالبهای کوچکتر بین 20 تا 30 دقیقه قرار دهید.
نکته: حتما مواد به دمای محیط رسیده باشند.
حتما ارد رو سه بار الک کنید و اینکه می تونید نسکافه رو حذف کنید و فقط طعم شکلاتی داشته باشید.