مافین مرغ و پیازچه
مواد لازم:
سینه مرغ چرخ شده. 1 عدد
پیازچه ریز خرد شده. 1/2 پ
هویج بخار پز و نگینی. 1/2 پ
جعفری و گشنیز خرد شده. 2 ق. غ
سس خردل. 2 ق.غ
روغن زیتون. 1 ق.غ
پودر پنیر پارمزان. 1 ق.غ
نمک و فلفل. به میزان لازم
پیاز متوسط رنده شده. 1 عدد
تخم مرغ. 2 عدد
طرز تهیه:
تمام مواد رو با هم مخلوط کنید سپس داخل قالب های مافین بریزید( با کاغذ یا بدون کاغذ فرقی نداره فقط چرب بشه) کمی وسط آنها رو گود کرده و دوباره کمی پودر پنیر پارمزان یا بدلخواه پنیر پیتزا بریزید و از اطراف جمع کنید روی پنیر و روش دوباره کمی پنیر پارمزان بپاشید و به مدت 45 تا 60 دقیقه در فر قرار دهید.
نکته: یک قاشق پودر پارمزان رو داخل مواد بریزید.
نوش جان
التماس دعا