عکس مرغ پیاله ای
دوستان این غذا تقریبن شبیه رولت مرغه و یک کار شیک و مجلسی برای پذیرای از مهموناتون میتونه باشه با ی سبک متفاوت
...
مواد لازم

مرغ پیاله ای

۴
مواد اصلی
سینه‌ مرغ چرخ شده
دو عدد
پودر سیر
یک قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
پاپریکا
یک قاشق چای خوری
زعفران آب کرده
دو قاشق غذا خوری
زرشک
دو قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا
به مقدار لازم
کره (برای رومال)
به مقدار لازم
هویج ،فلفل دلمه،گوجه
به مقدار لازم
آرد سوخاری
دو قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

مرغ پیاله ای

رولت مرغ مرغ کبابی وعده شام وعده نهار
طرز تهیه

مرغ پیاله ای

درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
سینه مرغ رو بعد چرخ کردن تمامی ادویه ها و نمک و زعفران رو بهش اضافه میکنیم و بعد آرد سوخاری رو داخل موادمون میریزیم و خوب مخلوط میکنیم بعد کمی از مواد رو برداشته سینی که مخصوص کیک یزدی هست رو برعکس میکنیم و موادمون رو روی اونا طبق شکل مراحل کاور میکنیم تا شکل کاسه به خودش بگیره حدود بیست دقیقه داخل فریزر میزاریم و بعد کمی کره رومال میکنیم میزاریمش با همون سینی داخل فر تا بپزه و حالت کاسه به خودش بگیره حدود ی ربع ‌کافیه
۲
بعد از فر بیرون میاریم با هویج و فلفل دلمه زرشک گوجه یا حتی قارچ یا هر چیز دیگه که دوست دارید داخلش رو پر میکنید بعد پنیر پیتزا و کمی پنیر چدار روی مواد میریزیم اگر خواستین زیبا تر بشه مثل من از مواد کمی ریز کنید و روی پنیر چند تا دو نه بریزید
۳
در مرحله آخر باز برای برشته شدن پنیر چند دقیقه تو فر میزاریم و شعله گریل رو روشن میکنیم و بعد موقعه سرو از سس کچاب روی اون بریزین و میل کنید
تصاویر مراحل تهیه

مرغ پیاله ای

بیشتر
سایر نکات

مرغ پیاله ای

دوستان شما میتونید اینو به هر شکلی که دوس دارین درست کنید حتی توی قالب بزرگ بریزید یا رولش کنید و بعد برش بزنید یا به صورت کبابی درستش کنید
عکس و تصاویر ارسالی از مرغ پیاله ای
نظرات دستور پخت

مرغ پیاله ای