گوشت چرخكرده رو به همراه پياز داغ تفت ميديم،رنگش كه تغيير كرد كمي رب و زردچوبه اضافه ميكنيم.نصف استكان آب به موادمون اضافه ميكنيم و شعله رو كم ميكنيم تا آروم آروم بپزه و جا بيفته،در آخر قارچ خرد شده،نمك و فلفل و آويشن و كمي دارچين به خوراك اضافه ميكنيم و به همراه سيب زميني نگيني خرد و سرخ شده سرو ميكنيم.