این کیک بچه ها خیلی برام ارزش داره چون مامان جونم یادش نبود تولدشه کلی خوشحال شد، مخصوصاً دستپخت دختر ته تقاریش بود(یعنی خودم😀😉🤗)

مواد لازم برای تهیه کیک زبرای من تو قابلمه:
#تخم مرغ: ۵عدد
#شیر: ۱ لیوان
#شکر: ۱لیوان
#آرد:۲لیوان
#روغن مایع: نصف لیوان
#پودر_کاکائو: ۳ قاشق غذاخوری
#وانیل: ۲قاشق چای خوری
#بکینگ_پودر: ۱ قاشق مرباخوری

۱) ابتدا تخم مرغ+ شکر+ وانیل را هم میزنیم.
۲) سپس روغن و شیر را اضافه میکنیم.
۳) آرد را ۳ مرتبه الک کرده بعد با بکینگ پودر مخلوط میکنیم و کم کم به موادِ قبلیمون اضافه میکنیم.
نکته:( زمانی که آرد اضافه میشه دیگه باید با حداکثر ممکن مخلوط کرد و زیاد هم نزد چون بعد پخت پف نمیکنه)
۴) بعد مواد رو به دو قسمت تقسیم میکنیم به یک قسمت پودرِ کاکائو رو اضافه میکنیم و به قسمت بعدی ۳ قاشق غذاخوری آرد میزنیم.

۵) حالا موادمون آمادست،تهِ قابلمه مونو کمی چرب میکنیم.
۶) بعد آرد پاشی میکنیم(البته من خوشم نمیاد طبق تجربیات قبلی که درست کردم ترجیح میدم از آرد سوخاری استفاده کنم) بعد که آرد رو ریختیم تهِ قابلمهِ چرب شدمون، قابلمه رو برمیگردونیم تا اضافی آرد بریزه.
۸) بعد از مرکزِ ظرفمون شروع میکنیم به ریختن مواد، هر بار تو مرکزِ مواد قبلی میریزیم.
۹)بعد با چاقو از دیواره ها به سمتِ مرکز میایم (در تصویر قابل مشاهده می باشد👆)
۱۰) بعد با حرارت کاملاً ملایم و استفاده از شعله پخش کن و گذاشتن دم کنی، گذاشتم کیکم یک ساعت و نیم بپزه.
۱۱) نتیجه کار شد این، من قبلاً هم این کیک رو درست کردم دفعه قبل کاملاً مثل طرحی که کیک زبرا در میاد شده بود اما این بار منو شگفت زده کرد😄😋😍😍من اینبار راضی ترم واقعاً مثل یه گُل نقاشی شده

حالا نوبت آماده کردن ژله رولیِ واسه تزئین روی کیک چون مامانم اینا خامه دوست ندارن واسه چربیش بهتر دیدم اینطوری تزئین کنم که هم سالم تر باشه هم زیبا😉😋😋😋
ژله رولی هم تو یه پست دیگه میزارم