مواد لازم برای۵ نفر
بیسکویت (بیسکویت مادر) ۱ بسته
گلاب ۳ قاشق غذا خوری
خرما (بدون هسته) ۱ پیمانه
گردو ۱ پیمانه

طرز تهیه
۱- ابتدا بیسكویت را كاملا پودر میكنیم و آن را با گردو چرخ میكنیم گلاب را به مواد اضافه و کمی ورز میدهیم.
۲-پوست خرما و هسته ی آن را گرفته کمی له می کنیم به مواد بالا اضافه می کنیم .
۳- خمیر باید حالتی داشته باشد که در دست خوب گلوله شود.
۴- پس از گلوله شدن آن را در پودر نارگیل غلتانده و در ظرف مورد نظر میچینیم.مواظب باشید روی هم قرار نگیرند.
سایر نکات
1) به جای پودر نارگیل می‌توانید از کنجد استفاده کنید.
2) اگر خمیر شل بود کمی پودر بیسکویت اگر سفت بود کمی گلاب اضافه کنید.
3)اگر دوست دارید مثل من مواد را بعد از گلوله كردن یك بار در شكلات آب شده بزنید و یک ساعت داخل یخچال قرار دهید.
کیک حلوا هم از کیک زبرا و روکش حلوا سه آرد که دستورش داخل پاپیون موجوده 😊

دوستتون دارم شاد باشید :)
#حلوا #حلوا_سه_آرد #ترافل #خرما #کیک_زبرا #رمضان #کیک