عکس خاگینه پفی

خاگینه پفی

۳۰ خرداد ۹۶
سلام دوستای عزیزم براتون یه خاگینه خوشمزه آوردم که خیلی راحت وخوشمزس ولی قبل از اون میخوام در مورد عکس ارسالیم برای مسابقه که ندونسته زیرش کامنت رو جواب دادم معذرت خواهی کنم قصد من پایمال کردن زحمت هیچکدام از عزیزان نیست وروی صحبتم با کسانی هست که منو نشناخته خیلی زود در موردم قضاوت کردن من بنا به علاقه خودم به برنامه پاپیون ودوستان عزیزم اینجا حضور دارم وحتی یکبار از کم لایک خوردن کارهام با داشتن ۸کیلو تعقیب کننده احساس نارضایتی نکردم چون من بخاطر اون دسته از دوستانی که علاقه به آشپزی دارن اینجام نه بخاطر لایک وکاربر برتر شدن ویا برنده مسابقه شدن پس خواهشا زود در مورد کسی که نمی شناسید زود قضاوت نکنید از مسولان برنامه بخاطر توجهشون ودقت وظرافتی که در مدیریت برنامه دارند متشکرم.

موادلازم خمیر
آرد بمقدار لازم
تخم مرغ ۲عدد
ماست ۱/۲ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
بکین پودر ۲ق م خوری

مواد لازم شربت
شکر ۲لیوان
آب ۱لیوان
گلوکز ۲ق س خوری
گلاب ۱/۴لیوان
زعفران وهل درسته
شکر را با یک لیوان آب حل کنید تا ذرات شکر حل بشه بعد گلوکز اگه نداشتید اجباری نیست ولی اگه بزنید هم خاگینه براق وهم شربت قوام خوبی میگیره,بعد از حل شدن مواد گلاب وزعفران وهل را اضافه کنید وبزارید بجوشه وبزارید کنار ما به یک شربت ولرم نیاز داریم.
طرزتهیه:
تخم مرغها رو باهمزن بزنید بعد روغن مایع رو اضافه کنید بکین پودر را به ماست اضافه کنید ومنتظر بشید پف کنه بعد به موادمون اضافه کرده هم بزنید وآرد رو تا جایی که خمیر نرمی بدست بیاد اضافه کنید وخوب ورز بدید در کاسه تمیز گذاشته رویش دستمال مرطوب بکشید وبهش نیم ساعت استراحت بدید بعد به شکلهای دلخواه قالب زده در روغن فراوان سرخ کنید وداخل شربت انداخته وتا سرخ شدن سری بعد داخل شربت نگه دارید وبعد داخل صافی بزارید تا شربت اضافی رد بشه میتونید داخل ظرف دردار تا یک هفته در یخچال نگه داری کنید. من جای شما بودم همین الان امتحانش میکردم.باز سوالی بود درخدمتم
...
نظرات