مواد لازم
ادویه مخصوص ترشی انبه سرکه ای پاکستانی
۰
مواد اصلی
سیاه دانه
۱۰۰ گرم
فلفل قرمز
خشک نیک کوب
۵۰ گرم
بادیان
یا رازیانه
۵۰ گرم
تخم شنبلیله
نیم کوب
۱۰۰ گرم
تخم گشنیز
نیم کوب
۵۰ گرم
گلرنگ
یا گل هچک
۳۵ گرم
طرز تهیه
ادویه مخصوص ترشی انبه سرکه ای پاکستانی
درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
موارد ذکر شده بالا را با هم مخلوط کنید.
۲
میزان فلفل را به دلخواه می توانید کم و زیاد کنید.
۳
ادویه حاصله را در ظرف درب دار شیشه ای نگه دارید
۴
بهتر است ادویه را تازه و به اندازه تهیه کنید.
۵
در مناطق گرمسیر بهتر است در یخچال نگهداری شود.
۶
این میزان مواد برای ۵ کیلو انبه در نظر گرفته شده است.
سایر نکات
ادویه مخصوص ترشی انبه سرکه ای پاکستانی
این ترکیب مواد در مناطق مختلف کشور ممکن است متفاوت باشد اما در کشور هندوستان و پاکستان و استان سیستان و بلوچستان به همین روش تهیه می شود.
نظرات طرز تهیه
ادویه مخصوص ترشی انبه سرکه ای پاکستانی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ترشی لیته انبه
ادویه مخصوص ترشی انبه روغنی
ترشی انبه
ادویه مخصوص ماهی ومیگو
آرد سوخاری خونگی
پودرسوخاری لیمو با مریم گلی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
