مواد لازم
کیک با روکش نارگیل
۱۰
مواد اصلی
تخم مرغ
۳ عدد
شکر
۱/۲ لیوان
وانیل
کمی
آب
سرد
۱/۲ لیوان
آرد
۱.۵ پیمانه
روغن مایع
۵ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق مربا خوری
پودر نارگیل
۲ قاشق غذا خوری
مواد اولیه رویه :
سفیده تخم مرغ
۲ عدد
شکر
۱/۲ پیمانه
پودر نارگیل
۱.۵ پیمانه
طرز تهیه
کیک با روکش نارگیل
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا تخم مرغ و وانيل و شكر را با هم زن بزنيد تا كرم رنگ و كشدار بشه. بعد آب سرد را اضافه مي كنيم و چند دقيقه مي زنيم.
۲
سپس روغن را اضافه كرده و دو دقيقه مي زنيم. بعد آرد الك شده و بكينگ پودر را اضافه كرده به آهستگي مخلوط مي كنيم.
۳
در آخر پودر نارگيل مواد را داخل قالب ريخته در طبقه ی وسط فر با حرارت ١٨٠ بيست تا بيست و پنج دقيقه مي پزيم.
۴
در اين فاصله مواد رويه را آماده مي كنيم. دو تا سفيده تخم مرغ را مي زنيم تا كاملا سفيد بشه و از ظرف نريزه. سپس نصف پيمانه شكر را اضافه كرده هم مي زنيم.
۵
بعد ١و ١/٢پيمانه پودر نارگيل اضافه مي كنيم و آهسته با قاشق مخلوط مي كنيم. پف سفيده نبايد بخوابه.
۶
حالا همونجوري كه فر روشنه كيك پخته شده را خارج مي كنيم.
۷
مواد رويه را روش پهن میکنیم وبه مدت ۱۵ دقیقه در فر میگذاریم تا رویه ی کیک طلایی شود وبعد از سرد شدن به شکل دلخواه برش میزنیم ..نوش جان
تصاویر مراحل تهیه
کیک با روکش نارگیل
عکس های مراحل تهیه کیک با روکش نارگیل
عکس و تصاویر ارسالی از کیک با روکش نارگیل
سایر عکس های کیک با روکش نارگیل
نظرات طرز تهیه
کیک با روکش نارگیل
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
بستنی نارگیلی با روکش شکلات
کیک پرتغال با روکش مخصوص
شیرینی نارگیلی
کیک با روکش دسر شکلاتی
کیک دو رنگ (زبرا کیک)
کیک شربتی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
