مواد لازم
کیک ابر و باد
۶
مواد اصلی
آرد
۲ لیوان
تخم مرغ
۴ عدد
شیر
۱ لیوان
روغن
۱/۲ لیوان
بیکینگ پودر
۱ قاشق مربا خوری
وانیل
۱ قاشق چای خوری
شکر
۱.۵ لیوان
پودر کاکائو
۲ قاشق مربا خوری
طرز تهیه
کیک ابر و باد
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۸۰
دقیقه
۱
تخم مرغ ها و شکر و وانیل را بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند به ترتیب روغن و شیر و آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه و مخلوط کنید.
۲
ته قابلمه ۲۶ سانت را چرب کنید دوسوم از مواد و ریخته و پودر کاکائو را به یک سوم باقیمانده اضافه کنید و مخلوط کنید
۳
و روی مواد داخل قابلمه بریزید و با دسته قاشق کمی هم بزنید قابلمه را روی شعله پخش کن با شعله ملایم قرار دهید روی قابلمه دم کن گذاشته و کیک را بپزید .
۴
برای تزئین از شکلات سفید و سیاه بن ماری شده با مقداری خامه و روغن استفاده کردم
۵
شکلات سیاه و ریختم روی کیک و بعد شکلات سفید رو بعد با کشیدن سیخ چوبی شکل دادم
عکس و تصاویر ارسالی از کیک ابر و باد
نظرات طرز تهیه
کیک ابر و باد
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ژله ابر و باد
کیک اسفنجی
شربت بار کارگاهی
کیک کشمش و گردو با آرد نانوایی
ژلو کیک دو رنگ
کیک خیس شکلاتی
عکس های مرتبط
