مواد لازم

خوراک عدس و ذرت

۵
مواد اصلی
عدس
۳/۴ فنجان
ذرت
۲ فنجان
آب مرغ
۲ فنجان
سس گوجه فرنگی
۴۰۰ گرم
گوجه فرنگی رنده شده
۴۰۰ گرم
سیر له شده
۳ حبه
پیاز متوسط خرد شده
۱ عدد
فلفل دلمه ای سبز خرد شده
۱ عدد
پودر چیلی ( فلفل های قرمز کوچک )
۲ قاشق سوپ خوری
ادویه مخلوط
۱/۴ قاشق چای خوری
زیره
۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه

خوراک عدس و ذرت

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
همه مواد را بجز ذرت و سس گوجه فرنگی، داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.
۲
پس از بجوش آمدن، شعله را کم کنید تا به مدت نیم ساعت پخته شود.
۳
سس گوجه فرنگی و ذرت را به آن اضافه کنید. یک ربع دیگر به پختن آن ادامه دهید. آن را با جعفری تازه و خرد شده تزئین کرده و سرو کنید.
نظرات طرز تهیه

خوراک عدس و ذرت