مواد لازم

حلوای رولتی

۱۵
مواد اصلی
آرد سنگگ
۳ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
آب
۱ پیمانه
گلاب
۱/۴ پیمانه
عرق هل
۱/۴ پیمانه
زعفران آب کرده
۲ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
روغن جامد یا کره
۱.۵ پیمانه

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
دورنگ حلوا تو دو ظرف جداگانه درست کردم (حلوای زعفرانی و حلوای کاکائویی )
۲
برای درست کردن حلوای زعفرانی نصف آرد رو بعدازاینکه تفت دادم تا بوی خامیش از بین بره ، نصف روغن رو اضافه کردم و هم زدم تا یکدست شد .
۳
برای درست کردن حلوای کاکائویی هم به بقیه آرد پودرکاکائو رو اضافه کردم و بعداز تفت دادن آرد بقیه روغن رو اضافه کردم و هم زدم تا یکدست شد .
۴
توی ظرفی شکر و آب رو جوشوندم و بعدازجوشیدن از روی حرارت برداشتم و بهش گلاب و عرق هل رو اضافه و مخلوط کردم . شربت آماده رو دوقسمت کردم .
۵
به یه قسمت زعفران اضافه کردم و قسمت بعدی رو همونطور ساده نگه داشتم . شربتی که داخلش زعفران ریخته بودم رو به آرد تفت خورده ساده که روی حرارت بود اضافه و مخلوط و حلوارو آماده کردم و کنار گذاشتم .
۶
شربت ساده رو هم به آردی که پودرکاکائو ریخته بودم و روی حرارت بود اضافه و مخلوط و حلوارو آماده کردم . روی نایلون اول حلوای کاکائویی رو همونطور که داغ بود پهن و صاف کردم ، بعد روش حلوای زعفرانی رو پهن و صاف کردم .
۷
در نهایت از یکطرف شروع کردم به رول کردن و همون نایلون رو دورش پیچیدم و تو یخچال گذاشتم تا کمی سرد شه . بعد از یخچال بیرون آوردم و نایلون رو از دورش باز کردم و برش دادم .
عکس و تصاویر ارسالی از حلوای رولتی
نظرات دستور پخت

حلوای رولتی

۱
مامان عَظی(اعظم)
امیدوارم هروقت درست کردی با دل خوش کنار عزیزانت نوش جان کنی عزیزم 💐💐💐💐
۱ ماه پیش
۱
aylyn;86
حتما درستش میکنم و عکسشو ارسال میکنم اما نه الان😂😂😂
۱ ماه پیش
۱
مامان عَظی(اعظم)
ممنونِ محبتت گلم 💐💐💐💐
۱ ماه پیش
۱
باران
خیلی شیک شده واسه پذیرایی عالیه مرسی
۱ ماه پیش
۱
مامان عَظی(اعظم)
💋💋💋💋💋💋💋
۲ ماه پیش
۱
مامان عَظی(اعظم)
انشالله عزیزم
۲ ماه پیش
۱
گلدونه
😍😘😘😘😘😘😘😇
۲ ماه پیش
۱
گلدونه
ایندفعه حتما دوباره و درست،درست میکنم و عکسشو میفرستم
۲ ماه پیش
۱
مامان عَظی(اعظم)
خواهش گلم . نظرلطفته 💖
اختیار داری عزیزم 😅
۲ ماه پیش
۱
مامان عَظی(اعظم)
انشالله با یکی دوبار درست کردن قلقش دستت میاد 😊
۲ ماه پیش
دستورپخت های پیشنهادی
حلوای خامه

حلوای خامه

۱k
ژله فرفره ای یا رولتی

ژله فرفره ای یا رولتی

۹۲.۵k
حلوای کدو حلوایی

حلوای کدو حلوایی

۴.۵k
حلوا رولى

حلوا رولى

۱.۶k
حلوا رولی دو رنگ

حلوا رولی دو رنگ

۱.۱k
راحت الحلقوم

راحت الحلقوم

۵۶.۷k
سایر کاربران
28سالمه عاشق آشپزی و خوشنویسی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
آنکه بر لوح دلم نقش ابد بست تویی👈K👉💖💖💖 زندگی با شما زیباست عزیزانم(پسرنازم وهمسرگلم)👪💓💏
اللهم صل علی محمد وال محمد وعجل فرجهم آسیه هستم 😊مامان متین👨 ومبین👦 کارشناس حقوق 👩‍⚖ از شهر گنبد های فیروزه ای اصفهان زیبا😍
اعظم سادات🌸باافتخار اسفند ماهیم 23 🌨️ترک خراسانم از جغتای😍دوستتون دارم پاپیونی های گل😘اینستاگرام azam_ banoo73
خانوم خونه، مادر یه دردونه 25ساله از مازندران