عکس خوراک گوجه وخرفه
غذایی سالم وخوشمزه با طبعی خنک مناسب فصل تابستان والبته ابتکاری چون هر چه نگاه کردم دستور پختی چیزی ندیدم .امیدوارم که امتحان کنید ودوست داشته باشین البته این غذا به زبون محلی خودمون میشه پرپین گوجه .
...
مواد لازم

خوراک گوجه وخرفه

۴
مواد اصلی
سبزی خرفه
۱ دسته
گوجه فرنگی
۵۰۰ گرم
سیر
۳ حبه
نمک و فلفل قرمز و سیاه و زرد چوبه
به مقدار لازم
پیاز درشت
۱ عدد
کلمات کلیدی

خوراک گوجه وخرفه

طرز تهیه

خوراک گوجه وخرفه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
خردکردن پیاز.گوجه وخرفه البته بعداز پاک کردن وشستن
۲
سرخ کردن پیاز
۳
اضافه کردن نمک وزردچوبه وفلفل وادویه وگوجه به پیاز
۴
بعد از آب انداختن گوجه اضافه کردن خرفه خرد شده وسیر
۵
کم کردن شعله و پختن تا زمانی که آب گوجه کم شود وسبزی پخته شود
سایر نکات

خوراک گوجه وخرفه

این خوراک را میتوانید با برنج ویا نان ویا به جای مایه ماکارونی استفاده کنید که واقعا خوشمزه وعالیست ودر ضمن چیزهایی که رنگ تیره دارن همان سبزی خرفه است که بعد از پخت به این رنگ در آمده والبته شاید به خاطر نور گوشی موقع عکس تیره تر به نظر میرسد.والبته با این اوضاع گرانی میتوانیم با این خوراک وغذاهای کم گوشت یا بدون گوشت به اقتصاد خانواده هم کمک کنیم واینکه همیشه فقط غذاهای سخت وآنچنانی خوشمزه نیستند بلکه غذاهای ساده هم میتوانند واقعا دلچسب وخوشمزه باشند البته اگر کسی دوست داشت هم میتواند از گوشت چرخ شده ویا مرغ هم استفاده کند .#یلدابانو.خوزستان
نظرات دستور پخت

خوراک گوجه وخرفه

۰
جانان بالام
دوستان جایی که مازندگی میکردیم اونقدر خرفه زیادبود که به جای چمن روش منشستیم موقع بچگیامون بود که خاصیتشو نمیدونستیم بعدهاکه طرز استفاشوفهمیدیم باهاش اش دوغ وترشی درس میکردیم که اش دوغش واقعا معرکه میشه
۳۱ شهریور ۹۸
۰
جانان بالام
عزیزم بدون خرفه دیگه میشه املت
۳۱ شهریور ۹۸
۰
یلدابانو.خوزستان
نه عزیزم خرفه وقتی تازست این حالت رو داره وقتی پخته بشه اینجور نیست بامیه هم اگه موقع کندن اضافه (دمش) کمی کنده بشه وزمان پختش رو کوتاه کنیم لزج نمیشه.
۱۵ شهریور ۹۷
۰
مریم
خرفه مثل بامیه لعاب به اذا میده دوستان من فکر میکنم مدت زمان کمی باد روی حرارت باشه تا خیلی لعاب نده اگر اشتباه فکر میکنم لطفا راهنمایی کنید چون من ترشی خرفه درست کردم و بابت لعابش به زحمت زیادی افتادم
۱۵ شهریور ۹۷
۰
F:R
آهان. باشه عزیزم
۱۳ شهریور ۹۷
۰
یلدابانو.خوزستان
بله عزیزم میشه ولی دیگه میشه خوراک گوجه
۱۳ شهریور ۹۷
۰
F:R
ببخشید میشه بدون خرفه درست کرد؟؟
۱۳ شهریور ۹۷
۰
مامان فاطمه زهرا
به به😊😋😋😋
۱۰ شهریور ۹۷
۰
حسنا
به به مطمئنا خوشمززه میشه
۹ شهریور ۹۷
۰
شیرین
بسیار عالی
۹ شهریور ۹۷
سایر کاربران
ورود27 دی95🍁 شفق در قلبم غروب نمیکند. 🍁97.🍁 فلا اقسم بالشّفق🍁
یه آبانی.🌧☔مامان بیتا خوشگه.💟👪 عاشق آشپزی🍜 شیرینی پزی🍰 سفره آرایی🍡🍌 🍢 آبانی هستم عاشق آشپزی و شیرینی پزی
سرسری رد شو  و زندگی کن دقّت، دق‌ت می‌دهد
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ادرس اینستا من parniya93433 موفق باشین😍😍
عشق شیرینی پزی😋