مواد لازم
خوراک گوجه و خرفه
۴
مواد اصلی
سبزی
خرفه
۱ دسته
گوجه فرنگی
۵۰۰ گرم
سیر
۳ حبه
نمک و فلفل قرمز و سیاه و زرد چوبه
به مقدار لازم
پیاز
درشت
۱ عدد
طرز تهیه
خوراک گوجه و خرفه
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
خردکردن پیاز.گوجه وخرفه البته بعداز پاک کردن وشستن
۲
سرخ کردن پیاز
۳
اضافه کردن نمک وزردچوبه وفلفل وادویه وگوجه به پیاز
۴
بعد از آب انداختن گوجه اضافه کردن خرفه خرد شده وسیر
۵
کم کردن شعله و پختن تا زمانی که آب گوجه کم شود وسبزی پخته شود
سایر نکات
خوراک گوجه و خرفه
این خوراک را میتوانید با برنج ویا نان ویا به جای مایه ماکارونی استفاده کنید که واقعا خوشمزه وعالیست ودر ضمن چیزهایی که رنگ تیره دارن همان سبزی خرفه است که بعد از پخت به این رنگ در آمده والبته شاید به خاطر نور گوشی موقع عکس تیره تر به نظر میرسد.والبته با این اوضاع گرانی میتوانیم با این خوراک وغذاهای کم گوشت یا بدون گوشت به اقتصاد خانواده هم کمک کنیم واینکه همیشه فقط غذاهای سخت وآنچنانی خوشمزه نیستند بلکه غذاهای ساده هم میتوانند واقعا دلچسب وخوشمزه باشند البته اگر کسی دوست داشت هم میتواند از گوشت چرخ شده ویا مرغ هم استفاده کند .#یلدابانو.خوزستان
عکس و تصاویر ارسالی از خوراک گوجه و خرفه
نظرات طرز تهیه
خوراک گوجه و خرفه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط