مواد لازم
مربای پوست انبه
۷
مواد اصلی
انبه
۳ عدد
شکر
۲ پیمانه
آب
۴ پیمانه
پودر هل
۱ قاشق مربا خوری
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
چوب دارچین
۱ تکه کوچک
آبلیمو
۱ قاشق غذا خوری
زعفران
دم کرده
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
مربای پوست انبه
درجه سختی
زمان تهیه ۸۰
دقیقه
زمان پخت ۸۰
دقیقه
۱
ابتدا پوست انبه را خوب شسته و به تیکه های کوچک برش میزنیم
۲
آب را به آن اضافه میکنیم و با شعله ی کم روی گاز میگذاریم تا نرم شود در این حین چوب دارچین را هم اضافه میکنیم تا طعم آن به خورد مربا برود و مربای ما بعد از مدتی کپک نزند
۳
شکر و زعفران را به آن اضافه میکنیم
۴
بعد از غلیظ شدن شربت مربا و پخت انبه وانیل و هل را به آن اضافه میکنیم
۵
در پایان آبلیمو را اضافه میکنیم تا مربای ما شکرک نزند
سایر نکات
مربای پوست انبه
ممکن است پوست انبه ی شما سفت باشد در نتیجه نیاز به زمان پخت بیشتری دارد و بلعکس
عکس و تصاویر ارسالی از مربای پوست انبه
نظرات طرز تهیه
مربای پوست انبه

طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

مربای خیار چنبر

مربای پوست پرتقال

مربای انبه جنگلی (انبوه)

مربای هویج

مربا ی انار
