عکس کمپوت گلابی
تصویر از گل نرگس
https://sarashpazpapion.com/picture/1724408
...
مواد لازم

کمپوت گلابی

۴
مواد اصلی
گلابی
۱ کیلوگرم
شکر
۳۰۰ گرم
آب
۲.۵ لیوان
گلاب
۱/۲ لیوان
آبلیمو
۱ قاشق چای خوری
هل
۴ عدد
کلمات کلیدی

کمپوت گلابی

گلابی دسر عصرانه میان وعده مارمالاد
طرز تهیه

کمپوت گلابی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا گلابی را كاملا بشویید و پوست آن را بگیرید و بعد آن را نصف كرده و دانه و قسمتهای داخلی آن را منظم جدا كنید و بعد در صورت تمایل آن را خرد كنید و یا به همین شكل كنار بگذارید.
۲
آب،شكر و گلاب را مخلوط كرده و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیایند،با قاشق تمیز مواد را هم بزنید تا شكر كاملا در آب مخلوط شود.
۳
گلابی ها را به همراه هل شسته شده درون شیره در حال جوش بریزید و شعله را ملایم كنید و آبلیمو را به مواد اضافه كنید و اجازه دهید تا گلابی ها بپزند و نرم شوند سپس کمپوت آماده را درون ظرف شیشه ای بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود.
تصاویر مراحل تهیه

کمپوت گلابی

سایر نکات

کمپوت گلابی

در صورت تمایل مقداری زعفران هم به كمپوت اضافه كنید تا خوشرنگ و خوش عطر شود.
برای جلوگیری از سیاه شدن گلابی پس از پوست کندن آن را سریع درون کاسه آب كاملا سرد مخلوط با کمی سرکه بریزید.
برای خوش طعم تر شدن كمپوت بهتر است بجای آبلیمو از 1 قاشق رنده پوست لیموترش استفاده کنید.
نظرات دستور پخت

کمپوت گلابی

۰
eli Aşpaz
خواهشمندم
۲ هفته پیش
۰
لیلا
خیلی ممنون ازراهنماییتون دوست عزیز....درستش کردم واقعا عالی شد وهمه حسابی خوششون اومده بودالبته من هل نزدم...💖💖💖
۲ هفته پیش
۰
لیلا
خیلی ممنون ازراهنماییتون دوست عزیز....درستش کردم واقعا عالی شد وهمه حسابی خوششون اومده بودالبته من هل نزدم...💖💖💖
۲ هفته پیش
۰
دنیام
عالی بود درستش کنید عالی
۳ هفته پیش
۰
eli Aşpaz
بله
۳ هفته پیش
۰
eli Aşpaz
حداکثر تا شش ماه
۳ هفته پیش
۰
لیلا
سلام خسته نباشید میخواستم بپرسم کسی میدونه بااین دستورکمپوت تاچندروز داخل یخچال میمونه؟؟ممنون میشم اگرراهنماییم کنید .🙏میخوام درستش کنم.
۲ ماه پیش
۰
مامان رها
باسلام هل مثل دارچینه برین عطاری ها دارن
۲ شهریور ۹۸
۱
سعیده
ببخشید میشه تو شیشه کرد و جوشاند؟؟؟
۲ مرداد ۹۸
۱
سامی
عزیزم حتما مقدار آب زیاد و مقدار شکر کم بوده که ترشیده شده
۲۶ تیر ۹۸
سایر کاربران
ورود به پاپیون ۱۳۹۸٫۳٫۱۵ زندگی همین شادی های کوتاه است پس قدرش را بدان ودر لحظه زندگی کن
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
تاریخ ورود اول دی ۹۷....همسایه امام مهربونیها ، عاشق اشپزی و خانوادم
آسمان خدا همیشه آبی است.
Shiraz.65
کاربر فعال سرآشپز پاپیون