عکس کمپوت گلابی
تصویر از گل نرگس
https://sarashpazpapion.com/picture/1724408
...
مواد لازم

کمپوت گلابی

۴
مواد اصلی
گلابی
۱ کیلوگرم
شکر
۳۰۰ گرم
آب
۲.۵ لیوان
گلاب
۱/۲ لیوان
آبلیمو
۱ قاشق چای خوری
هل
۴ عدد
کلمات کلیدی

کمپوت گلابی

گلابی دسر عصرانه میان وعده مارمالاد
طرز تهیه

کمپوت گلابی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا گلابی را كاملا بشویید و پوست آن را بگیرید و بعد آن را نصف كرده و دانه و قسمتهای داخلی آن را منظم جدا كنید و بعد در صورت تمایل آن را خرد كنید و یا به همین شكل كنار بگذارید.
۲
آب،شكر و گلاب را مخلوط كرده و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیایند،با قاشق تمیز مواد را هم بزنید تا شكر كاملا در آب مخلوط شود.
۳
گلابی ها را به همراه هل شسته شده درون شیره در حال جوش بریزید و شعله را ملایم كنید و آبلیمو را به مواد اضافه كنید و اجازه دهید تا گلابی ها بپزند و نرم شوند سپس کمپوت آماده را درون ظرف شیشه ای بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود.
تصاویر مراحل تهیه

کمپوت گلابی

سایر نکات

کمپوت گلابی

در صورت تمایل مقداری زعفران هم به كمپوت اضافه كنید تا خوشرنگ و خوش عطر شود.
برای جلوگیری از سیاه شدن گلابی پس از پوست کندن آن را سریع درون کاسه آب كاملا سرد مخلوط با کمی سرکه بریزید.
برای خوش طعم تر شدن كمپوت بهتر است بجای آبلیمو از 1 قاشق رنده پوست لیموترش استفاده کنید.
نظرات دستور پخت

کمپوت گلابی

۰
ایلیا
به به چه مفید فقط با میوه درست شده
۲ ماه پیش
۰
m:s
میشه به جای شکر گلاب ریخت
۲۵ دی ۹۸
۰
اصغر
درست کردین
۱۲ دی ۹۸
۰
eli Aşpaz
خواهشمندم
۵ آبان ۹۸
۰
لیلا
خیلی ممنون ازراهنماییتون دوست عزیز....درستش کردم واقعا عالی شد وهمه حسابی خوششون اومده بودالبته من هل نزدم...💖💖💖
۵ آبان ۹۸
۰
لیلا
خیلی ممنون ازراهنماییتون دوست عزیز....درستش کردم واقعا عالی شد وهمه حسابی خوششون اومده بودالبته من هل نزدم...💖💖💖
۵ آبان ۹۸
۰
دنیام
عالی بود درستش کنید عالی
۲ آبان ۹۸
۰
eli Aşpaz
بله
۲ آبان ۹۸
۰
eli Aşpaz
حداکثر تا شش ماه
۲ آبان ۹۸
۰
لیلا
سلام خسته نباشید میخواستم بپرسم کسی میدونه بااین دستورکمپوت تاچندروز داخل یخچال میمونه؟؟ممنون میشم اگرراهنماییم کنید .🙏میخوام درستش کنم.
۲۹ شهریور ۹۸
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
تاریخ ورود۹۸/۴/۱۴ سلام خوشحالم که در جمعتون هستم
ممنون از همگی شما عزیزان....دوستتون دارم🥰
👑تَڪ کِہ باشي از شآه هم سَری👑 متولد76💙خیابان تابستان💚کوچه شهریور💜پلاک1 تک دختر بابام👸عاشق آشپزی و کیک پزی😍💖🍰
عاشق کیک پزی و دکورکیک🌺به امیدحرفه ای شدن خدایا شکرت که من رو به آرزوم رسوندی❤️
جانی و دلی ای دل و جانم همه تو ...