مواد لازم
کمپوت شلغم
۲
مواد اصلی
شلغم
کوچک
۴ عدد
نبات
۲ شاخه
آب
جوشیده سردشده
به مقدار لازم
طرز تهیه
کمپوت شلغم
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۲۰
دقیقه
۱
چند تا شلغم کوچیک بشورین و پوست بکنین و اگه سایز شلغم بزرگه تیکه تیکه کنید.
شلغما رو توی یه شیشه تمیز بریزین.
۲
آب جوشیده سرد یا تصفیه بریزین روش تا شیشه پر شه.
۳
چند تیکه نباتم بندازین توی شیشه.(میزان شیرینی دلبخواهیه..میتونید کمتر یا بیشتر از دوشاخه نبات بندازین توش.)
۴
بعدم سر شیشه رو محکم ببندین و توی یه قابلمه پر آب سرد کنید شیشه بذارین توش و دو ساعت بجوشه تا کامل شلغم نرم شه و پخته شه.
سایر نکات
کمپوت شلغم
میتونید بجای نبات، شکر بریزین..ولی نبات نفخ شلغم رو از بین می بره.
عسل هم میشه بجای نبات استفاده کرد ولی عسل رو باید بعد اینکه پخت و از داغی افتاد به شلغم اضافه کنید.
نظرات طرز تهیه
کمپوت شلغم
عکس های مرتبط
