Name: فریتر ذرت
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: ذرت ۱.۵ پیمانه; آرد ذرت ۱ پیمانه; تخم مرغ ۱ عدد; بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری; شیر ۱/۲ پیمانه; روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری; شکر ۱/۴ قاشق چای خوری; نمکبه مقدار لازم; پودر فلفل قرمزبه مقدار لازم

۳۸

۲.۸k

Irana.y

فریتر یک نوع غذا یا پیش غذای خوشمزه از دسته غذاهای فست فود به حساب میاد که میتونین به راحتی و با اطمینان از سلامت و کیفیت آن را در منزل تهیه کنین؛ تا فصل ذرت تازه هست ازش استفاده کنین و لذت ببرید؛
#فریتر #فست_فود #فست_فود_خانگی #فریتر_ذرت

مواد لازم

فریتر ذرت

مواد اصلی

ذرت پخته دانه شده

۱.۵ پیمانه

آرد ذرت

۱ پیمانه

تخم مرغ

۱ عدد

بیکینگ پودر

۱ قاشق چای خوری

شیر

۱/۲ پیمانه

روغن زیتون

۱ قاشق غذا خوری

شکر

۱/۴ قاشق چای خوری

نمک

به مقدار لازم

پودر فلفل قرمز وسیاه

به مقدار لازم

طرز تهیه

فریتر ذرت

درجه سختی

زمان تهیه ۳۰

دقیقه

زمان پخت ۴۰

دقیقه

ابتدا در ظرف مناسب آرد و ب پ و نمک و شکر و فلفل را باهم مخلوط میکنیم؛

در ظرفی دیگر تخم‌مرغ و شیر و روغن زیتون را هم میزنیم؛

مخلوط تخم مرغی را درون مخلوط آرد ریخته و باهم‌ ترکیب میکنیم؛ سپس دانه های ذرت را نیز اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا مواد بخوبی باهم ترکیب شوند؛

ماهیتابه را روی حرارت گذاشته و روغن میریزیم وقتی روغن گرم شد با قاشق از مواد برمیداریم و در روغن قرار میدهیم؛ به همین صورت قاشق قاشق از مواد برمیداریم و در روغن سرخ میکنیم تا مایه فریتر تمام شود؛

فریتر ها را با سس دلخواه سرو میکنیم؛

سایر نکات