دستور پخت سوتلاچ | سرآشپز پاپیون
عکس سوتلاچ
#سوتلاچ یا همون#شیر_برنج_ترکیه ای
این سوت لاچ بسیار خوشمزه و خوش عطره
خیلی طعم متفاوت و خوشمزه ای داره حتما امتحانش کنید👌😋برای افطارم خیلی میچسبه😊
ممنون از ارزو آران عزیز بابت رسپی خوبشون💐😘
...
مواد لازم

سوتلاچ

۶
مواد اصلی
برنج
۱ پیمانه پلوپز
شیر
۴ لیوان
شکر
۱ لیوان
نشاسته ذرت
۱ قاشق غذا خوری
تخم مرغ (زرده)
۱ عدد
گلاب
۴-۳ قاشق غذا خوری
وانیل‏
کمی
کلمات کلیدی

سوتلاچ

طرز تهیه

سوتلاچ

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
برنج رو با ۵ تا۶ پیمانه آب بزارین کمی خیس بخوره ولی حتما برنج تون دودی نباشه بعد حسابی بپزه آبشو بکشه و له بشه
۲
سپس شیرو اضافه کنید باضافه یک لیوان شکر میگذاریم تا بجوشد و کمی از مقدار شیر کم شود
۳
سپس وانیل وگلاب رو هم اضافه میکنیم
۴
سپس یک ق نشاسته ذرت را با زرده تخم مرغ و یک استکان شیر سرد مخلوط میکنیم و به مواد داخل قابلمه اضافه میکنیم. و مخلوط کنید تا ته نگیره وگلوله گلوله نشه
۵
بعد از کمی جوشیدن داخل ظروف سفالی مخصوص ریختم (با این کاسه های من ۴ یا ۵ تا میشه ) میتونید تو ظرف پیرکس نشکن هم بریزید
۶
بعد داخل سینی فر کمی آب میریزیم و کاسه ها را پر از سوتلاچ کرده و میچینیم تو سینی فر و بعد با دمای ۱۸۰ درجه بمدت بیست دقیقه گذاشتم و گریلو روشن کردم تا روش طلایی تیره بشه
سایر نکات

سوتلاچ

✔یک استکان از شیر روبرای حل کردن نشاسته ذرت بزارین کنار
✔ اگه دوست داشتین روشو با پودر مغزهای دلخواه تزئین کنید
✔ تو ظرف پیرکس هم میتونید درست کنید فرقی نداره چه ظرفی باشه فقط تو فر نشکنه خیلی سرپر نریزین چون تو فر پف میکنه
نظرات دستور پخت

سوتلاچ

۰
تارا
سلام خاطره جون خوشحالم دوست داشتید نوش جونتون عزیزم💐😊💗
۱ ماه پیش
۱
خاطره
سلام ممنونم تارا خانم ازاین دستور پخت عالی واقعا خوشمزه بود و کاملا مناسب افطار 😍😍😍😍🌹🌹🌹
۱ ماه پیش
۰
مامان محمدوحنانه
عکس شو گذاشتم پاپیون تایید نمیکنه از بس ساده 😭😭😭😭😭
۱۲ خرداد ۹۸
۰
تارا
بله عزیزم ماهم سرد سرو کردیم 😊خوشحالم دوس داشتید...طاعات شماهم قبول حق🌹🌹💗
۱۲ خرداد ۹۸
۰
مامان محمدوحنانه
مرسی گلم اره الان دیدم ولی من گذاشتم تو فر یک ساعت مونده به افطار گذاشتم بیرون سرد سرو کردم واقعا خوشمزه بود مرسی خانومی نماز و روزه تون قبول
۱۲ خرداد ۹۸
۰
تارا
البته پایینتر تو جواب یکی از دوستان نوشته بودم نیمه گرم یا سرد سرو میشه ما شرد سرو کردیم امیدوارم خونده باشید😊🌹🌹
۱۲ خرداد ۹۸
۰
تارا
ببخشید دوستم🙈🙈🙈🙈
۱۲ خرداد ۹۸
۰
تارا
سلام عزیزم سرد سرو میشه ببخشید انلاین نبودم الان دیدم
۱۲ خرداد ۹۸
۰
مامان محمدوحنانه
ممنون میشم الان جواب بدید چون روی گاز
۱۱ خرداد ۹۸
۰
مامان محمدوحنانه
سلام ببخشید این سرد سرو میشه یا گرم چون تو فر میره؟؟؟؟
۱۱ خرداد ۹۸
سایر کاربران
بیرون ز تو نیست هر چه در عالم هست در خود بطلب هر آنچه خواهی که توئی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سرسری رد شو و زندگی کن.دقت،دق ت میدهد.علاقه مند به آشپزی ۹/۱۲/۹۸تاریخ عضویتم تو برنامه خوب سرآشپز پاپیون خوشحال میشم اگه کارام از نگاهتون زیبا بود لایک بزنید .
مادر بودن بهترین حس دنیاست... اهل تبریز
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون