عکس بشامل
این یک غذای خوشمزه و عالیه یه غذای کامل برای ناهار و شام
به مواد اولیه نگاه نکنید که زیاده اکثرا تو خونه ها گیر میاد
توی دستور شیر داره ولی خب من هم اول فک می کردم طعم شیر می ده بعد ولی اصلا اینطور نیست
اگه راضی بودین یه صلوات برای ظهور آقا امام زمان بفرستید
...
مواد لازم

بشامل

۱۰
مواد اصلی
سینه مرغ
۳۰۰ گرم
سیب زمینی متوسط
۲ عدد
ماکارونی پیچی
۱ بسته
گوجه فرنگی متوسط
۳ عدد
پیاز متوسط
۲ عدد
فلفل دلمه ای قرمز
۱ عدد
فلفل دلمه ای
۱ عدد
رب گوجه ‌فرنگی
۲ قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا
به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
پودر آویشن و پاپریکا
به مقدار لازم
مواد لازم سس بشامل
شیر
۲ پیمانه
کره
۴۰ گرم
آرد
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

بشامل

طرز تهیه

بشامل

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
مرغ رو داخل ادویه و پیاز فلفل دلمه آب بزارید خوب بپزه (فلفل و پیاز جدا از دستور) ماکارونی رو با مقداری نمک و زردچوبه و آب بپزید و آبکش کنید
۲
پیاز رو ریز خورد کنید و فلفل ها و گوجه و سیب زمینی رو نگینی ریز خورد کنید پوست گوجه ها رو بکنید مرغ که پخت اون رو ریش ریش کنید
۳
سیب زمینی ها رو سرخ کنید و کناری بزارید . پیاز ها رو تو روغن تفت بدین که طلایی بشه بعد مرغ و فلفل دلمه و گوجه ها رو اضافه کنید و خوب سرخ کنید در آخر دو قاشق رب رو داخل آب حل کنید و رو مواد گوشتی بریزید و دوباره تفت بدین ادویه ها ی توی دستور رو اضافه کنید آویشن کمتر از همه بریزید
۴
ماکارونی و سیب زمینی ها رو مخلوط کنید و ظرف رو چرب کنید و ماکارونی ها رو بریزید بعد بیاید کامل با سس ماکارونی ها رو بپوشانید و بعد مواد گوشتی رو روی سطح پهن کنید و روی کل مواد رو با پنیر پیتزا بپوشانید و روش مقداری پودر آویشن بریزید
۵
توی فر بزارید تا پنیر ها خوب برشته بشن من می زارم تا زیر ماکارونی ها هم ته دیگی بشه حدود نیم ساعت کمتر کافیه بعد با سس میل کنید نوش جان
۶
طرز تهیه سس : آرد و کره رو روی گاز بزارید و مقداری تفت بدین تا بوی خام آرد گرفته بشه شیر رو کم کم اضافه کنید و نمک و فلفل سیاه رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خوب غلیظ بشه فلفل سیاه بیشتر بزنید
سایر نکات

بشامل

می تونید داخل مواد گوشتی از قارچ استفاده کنید و می تونید مواد رو هم لایه لایه بریزید هر قاشق کره ۲۰ گرم این دستور جوریه که شما می تونین به اندازه خودتون مواد رو چشمی تغییر بدین اصلا اشکالی نداره البته به جز سس
نظرات دستور پخت

بشامل

۰
mersana
خ۶ی😎
۱ هفته پیش
۰
mersana
خ۶ی😎
۱ هفته پیش
۰
H..
چقدر هنرمند😍😍
۲۴ مهر ۹۸
۰
مری
سلام عزیز دلم خوشحالم راضی بودی عزیز دلم تو قسمت نکات گفتم می تونی لایه لایه بریزی ❤
۱۰ مهر ۹۸
۰
مری
توی مایکرو میشه
۱۰ مهر ۹۸
۰
مریم
سلام من پختم خیلی خوشمزه بود فقط کاش بین ماکارونی های زیرش رو هم از مایع گوشت میریختم که مزه بگیره . اینم تجربه شد واسه دفعه بعد ... مرسی عالی بود
۹ مهر ۹۸
۰
Elh
میشه این غذا رو روی گاز یا توی ماکروفر پخت؟
۱ مهر ۹۸
۰
مری
اسم های متفاوتی ممکنه داشته باشه ما بهش این می گیم😊
۲۰ شهریور ۹۸
۰
مری
چرا بشامل اسم سس هست این غذا چون با این سس درست میشه بهش می گن بشامل
۲۰ شهریور ۹۸
۰
مری
تقریبا تو مایه های لازنیاسات
۲۰ شهریور ۹۸
سایر کاربران
کارای همه قشنگن همه زحمت کشیدن همه لایک دارن👏👏
محکمترین امید تکیه برخداست
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
أَیْنَ الطَّالِبُ بِدَمِ الْمَقْتُولِ بِکَرْبَلاءَ
😍😍مامان مهدیه.همسایه آقاعلی ابن موسی الرضا. آیدی جهت سفارش کارخمیریB_G_G_1362@
تاریخ ورود1396/4/13