مواد لازم
کوکتل عسل ،دارچین و آبمیوه
۴
مواد اصلی
جوز
۱/۴ قاشق چای خوری
پوست پرتقال
برش خرده (2.5 سانتیمتری)
۱ عدد
وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری
چوب دارچین
۶ عدد
میخک
۴-۳ عدد
آب
۱ فنجان
عسل
۱/۲ فنجان
کلمات کلیدی
کوکتل عسل ،دارچین و آبمیوه
طرز تهیه
کوکتل عسل ،دارچین و آبمیوه
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
عسل و آب رو تو یه مایه تابه متوسط ریخته و روی حرارت میذاریم تا به جوش بیاد و کف روی اون رو میگیریم.
۲
سپس وانیل، میخک، دارچین و پوست پرتقال رو اضافه کرده، وقتی مجددا به جوش اومد، از روی حرارت برمیداریم.
۳
۱ تا ۲ دقیقه زمان میدیم و دوباره روی حرارت میذاریم تا به جوش بیاد. بعد از روی حرارت برمیداریم سرش رو میپوشونیم و بمدت حداقل ۳۰ دقیقه کنار میذاریم.
۴
حالا از صافی ردش میکنیم و دوباره روی حرارت میذاریم تا به جوش بیاد.
۵
سپس آبمیوه دلخواهمون رو اضافه میکنیم و بعد از هم زدن، داغ سرو میکنیم.
سایر نکات
کوکتل عسل ،دارچین و آبمیوه
از این مقدار مواد اولیه حدودا 600 میلی لیتر نوشیدنی بدست میاد.
به جای آبمیوه میتونید از هر نوشیدنی دلخواه مثل ماءالشعیر استفاده کنید.
نظرات دستور پخت