عکس شیرعسلی خانگی(بدون شیرخشک)
#شیر_عسلی_خانگی
مورد استفاده در شیرینی ها و برخی کیک ها
بسیار ساده و راحت اماده میشه فقط زمان میخواد و حوصله
...
مواد لازم

شیرعسلی خانگی(بدون شیرخشک)

۱
مواد اصلی
شیر
۴ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
کره
۴۰ گرم
وانیل‏
کمی
کلمات کلیدی

شیرعسلی خانگی(بدون شیرخشک)

شیر عسلی
طرز تهیه

شیرعسلی خانگی(بدون شیرخشک)

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
چهار پیمانه شیر رو با یک پیمانه شکر مخلوط کنید و داخل تابه بزرگی بریزید و روی شعله زیاد قرار بدید.مدام هم بزنید تا شیر بجوش بیاد
۲
وقتی شیر به جوش اومد حرارت رو کم میکنید و به هم زدن مداوم ادامه میدید تا زمانی که شیر بخار بشه و شیرعسلی غلیظ بشه(یک نشونه غلیظ شدن اینه که وقتی هم میزنید کف ظرفتون معلوم بشه)
۳
وقتی کامل غلیظ شد وانیل و کره رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.سعی کنید خیلی سفت نشه چون بعد از خنک شدن هم کمی غلیظتر میشه
سایر نکات

شیرعسلی خانگی(بدون شیرخشک)

این میزان مواد اولیه به من ۶۵۰ گرم شیرعسلی داد فکر میکنم به صرفه باشه نسبت به موارد اماده در بازار فروش
میتوانید دستور رو نصف کنید و به میزان دلخواه اماده کنید
عکس و تصاویر ارسالی از شیرعسلی خانگی(بدون شیرخشک)
نظرات دستور پخت

شیرعسلی خانگی(بدون شیرخشک)