مواد لازم
مندو (کره ای)
۴
مواد اصلی
آرد
۵۰۰ گرم
هویج
١ عدد
پیاز
١ عدد
پیازچه
۴ عدد
گوشت گاو
۵۰۰ گرم
نمک
١ قاشق چای خوری
طرز تهیه
مندو (کره ای)
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
آرد را با آب خمیر کرده با دست به صورت ورقه های نازک در اورید .
۲
بعد گوشت را خرد کرده و در مقدار کمی روغن تفت دهید.
۳
هویج , پیاز و پیازچه را به قطعات ریز خرد کرده و به همان حالت خام با گوشت مخلوط کنید .
۴
ورقه های خمیر را روی تخته گذاشته مقداری از مخلوط را روی آن ریخته و به شکل صدف ان را ببندید.
۵
بعد صدف ها را می توانیم به چهار حالت بپزیم:
۱- به صورت بخار-پز
۲- سرخ کردن با روغن کم
۳- سرخ کردن با روغن زیاد
۴- به صورت سوپ
سایر نکات
مندو (کره ای)
این غذا,از غذاهای کره جنوبی است و به عنوان یک وعده ی غذایی کامل خورده می شود.
عکس و تصاویر ارسالی از مندو (کره ای)
سایر عکس های مندو (کره ای)
نظرات طرز تهیه
مندو (کره ای)
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کوکی کره ای
برنج کره ای معطر
رامیون (کره ای)
قرابیه کره ای
رولت تخم مرغ با برنج پخته (کره ای)
بادام کَره عسلی (آجیل کُره ای)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
