مواد لازم
ساندویچ بوقلمون و سبزیجات
۲
مواد اصلی
ژامبون گوشت
۶ تکه
گوشت بوقلمون
دودی
۶ ورق
برگ کاهو
سبز
۴ برگ
نان باگت
۲ عدد
تخم مرغ
۲ عدد
پیاز
بزرگ
۱ عدد
گوجه فرنگی
بزرگ
۱ عدد
آووکادو
۱ عدد
پنیر بلوچیز
۱/۴ پیمانه
کره
هم دمای اتاق
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
ساندویچ بوقلمون و سبزیجات
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
تکههای گوشت بوقلمون که بصورت ورقهای نازک برش داده شده را با حرارت کم سرخ میکنیم تا کاملا نرم و پخته شود. ژامبونها را نیز کمی تفت دهید.
۲
تخممرغها را عسلی آبپز کنید.
۳
گوجهفرنگی، پیاز و آووکادو را به صورت حلقههای باریک خرد کنید.
۴
سپس تخم مرغها را ۴ تکه کنید و کناری بگذارید تا زمان آماده کردن ساندویچها برسد.
۵
کره را داخل یک تابه بزرگ بریزید تا گرم شود.
۶
هر کدام از باگتها را به دو نیم تقسیم کنید و قسمت داخلیشان را دربیاورید و بعد درون ظرف کره بگذارید تا با شعله کم به رنگ طلایی دربیاید و مزه کره را حسابی به خودش بگیرد.
۷
وقتی که نانها طلایی شدند آنها را داخل یک بشقاب بگذارید و سس دلخواهتان را روی نانها بمالید.
۸
کاهوها را به اندازه دلخواه خرد کنید. برگههای کاهو را روی نانها بگذارید.
۹
تکههای گوشت بوقلمون، پیاز، گوجه، فلفل، آووکادو، تخم مرغ و پنیر را اضافه کنید.
۱۰
روی همه اینها سس مورد علاقهتان را بریزید.
۱۱
حالا تکه دوم نان را روی مخلفات ساندویچ بگذارید و قبل از سرو به دو قسمت تقسیم کنید.
سایر نکات
ساندویچ بوقلمون و سبزیجات
به جای گوشت بوقلمون دودی می
توانید از ژامبون بوقلمون نیز استفاده کنید
ساندویچی از سبزیجات و گوشت بوقلمون که راحت و سبک است و غذایی باب طبع بچهها و مناسب پیکنیک به حساب میآید
برای آماده کردن این ساندویچ از پنیر بلوچیز(Blue cheese) استفاده شده که میتوانید با پنیر خامهای یا هر پنیر دیگری که طعم آن را دوست دارید جایگزین کنید.
نظرات دستور پخت